Brilio.net - Ada banyak bagian dari tanaman pepaya yang bisa dikonsumsi. Tak hanya buah dan daunnya, bunga pepaya juga bisa disantap, lho. Biasanya bunga pepaya ini dijadikan sebagai menu sayur untuk pendamping makan berat. Setelah dimasak, bunga pepaya punya rasa yang lezat, lho.
Namun sebelum siap dikonsumsi, kamu perlu tahu cara menghilangkan rasa pahitnya. Sama seperti bagian daunnya, bunga pepaya juga mengandung enzim papain. Enzim inilah yang menyebabkan bunga pepaya memiliki rasa pahit.
Dijamin antiribet, begini trik hilangkan rasa pahit pada bunga pepaya cukup menggunakan 1 bahan dapur
Untuk menghilangkan rasa pahit tersebut, sejumlah orang biasanya akan merebus bunga pepaya dengan beberapa bahan khusus. Misalnya garam dan daun jambu biji. Kedua bahan tersebut dianggap mampu menetralisir rasa pahit pada bunga pepaya.
Sayangnya, beberapa orang biasanya sulit mendapatkan daun jambu biji. Sebagai alternatifnya, kamu bisa menggunakan bahan yang dipakai oleh pengguna TikTok @fajarlele saat merebus bunga pepaya. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan satu bahan sederhana.