Semua daging cincang yang ingin digunakan bisa dimasukkan dulu ke dalam plastik ziplock. Kemudian, ambil rolling pin atau alat yang biasa dipakai untuk menggiling adonan kue. Lantas, aplikasikan alat tersebut pada daging yang sudah dibungkus di dalam plastik.
"Flatten it out (Ratakan dagingnya)," ujar YouTube letsplateitup, dikutip BrilioFood pada Jumat (30/6).
Cara jitu menyimpan daging kurban di kulkas agar tak berubah rasa dan awet berbulan-bulan
foto: YouTube/letsplateitup
Proses meratakan daging ini memang butuh sedikit tenaga karena kondisi daging masih cukup keras. Kalau sudah rata, nantinya kondisi daging sudah tak sekeras sebelumnya dan bisa langsung dikeluarkan dari plastik. Selanjutnya, daging bisa langsung dimasak jadi hidangan apapun sesuai selera.
foto: YouTube/letsplateitup
Bukan disiram air panas, ini trik cepat mencairkan daging beku di freezer cuma butuh waktu 10 menit
Gimana, gampang kan triknya? Mengintip unggahan milik YouTube letsplateitup, memang belum banyak terdapat komentar dari warganet. Meski begitu, unggahan ini sudah cukup ramai dikunjungi, lho. Terbukti dari viewers yang sudah lebih dari sembilan ribu kali.