Brilio.net - Tahu jadi salah satu bahan makanan fermentasi yang berasal dari kedelai. Tahu pun kaya khasiat buat kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, dalam 100 gr tahu terdapat 10,9 gr protein, 80 kal, 2 mg natrium, 0,8 gr karbohidrat, dan nutrisi lainnya. Apabila dikonsumsi rutin, kandungan tahu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol hingga menyehatkan otak.
Salah satu olahan tahu yang banyak disukai karena terkenal praktis adalah dimasak goreng. Tahu goreng termasuk camilan lezat sekaligus pas buat pendamping nasi.
-
Bukan ditambah tepung, begini trik menggoreng tahu agar semakin krispi dan nggak mudah kempis Makin krispi makin bikin nagih.
-
Cara goreng tahu agar hasilnya renyah meski tanpa dibaluri tepung, garing di luar lembut di dalam Meski tanpa tepung, hasilnya dijamin renyah maksimal.
-
Tanpa baking soda, ini cara goreng tahu agar renyah tahan lama dan tak keras cuma tambah 2 bahan dapur Menarik buat lauk pendamping nasi bareng berbagai sayur.
Tapi siapa sangka, ternyata masih ada lho yang kesulitan bikin tahu goreng. Bukannya renyah, justru melempem. Malah rasanya juga nggak gurih hingga kempis serta berair kalau sudah dingin.
Sebenarnya ada salah satu caranya, yakni dilumuri tepung terigu sebelum tahu tersebut digoreng. Namun demikian, jika kamu nggak punya tepung terigu atau memang nggak mau pakai, ada cara lainnya nih, supaya hasil tahu tetap istimewa.
Cara tersebut diperlihatkan oleh pengguna YouTube Sri Nuraini. Di salah satu videonya, ia memperlihatkan meski tanpa tepung terigu, tahu goreng tetap renyah dan tidak kempis saat sudah dingin.