Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan makan bakso? Bola-bola daging yang disiram kuah kaldu gurih memang sulit banget ditolak. Belum lagi, kalau dilengkapi dengan isian komplet, dijamin auto jadi lahap makan. Salah satu isian bakso yang wajib ada yakni mi kuning.
Tekstur mi kuning yang lembut dan sedikit kenyal memang pas banget dimakan bareng bakso, kuah, dan isian lainnya. Bahkan, mi untuk bakso ini juga praktis banget disiapkan. Buat yang ingin menghidangkan mi bakso di rumah saat hajatan atau momen lain, nggak perlu pusing soal cara mengolahnya.
-
Bukan diberi tepung, ini trik merebus mi agar teksturnya kenyal dan tidak lembek Tekstur mi yang mudah lembek kalau direbus, jadi perlu lebih detail saat masak.
-
Trik masak mi kuning goreng agar tidak mudah basi, cocok untuk hajatan dan bisnis kuliner Biasanya mi kuning direbus dulu sebelum digoreng, jadi berair dan lembap sehingga bisa cepat basi.
-
Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan, ada yang ribet ngapain cari gampang? Sebenarnya nggak ngasal masak dengan teknik yang ribet, tapi ada manfaatnya lho.
Jenis mi yang dipakai untuk hidangan bakso biasanya adalah mi kuning kering. Banyak orang memilih merebus layaknya bikin mi instan biasanya. Di samping itu, lantaran mi yang harus direbus banyak, biasanya mi ditambahkan pula dengan minyak agar tidak lengket dan menggumpal.
Namun, ada cara lebih simpel yang bisa kamu praktikkan di rumah nih, karena mi tidak perlu diberi minyak tapi tidak akan menggumpal sama sekali. Cara ini dibagikan oleh warganet bernama Endri lewat unggahan di YouTube pribadinya. Lantas, gimana sih caranya?