Pertama, ambil satu per satu telur yang akan direbus. Pegang telur dengan satu tangan lalu ketuk bagian atasnya pakai ujung sendok.
"Ketuk-ketuk hingga terdengar suara tap," ujar pemilik video.
Cuma butuh 17 menit, ini cara merebus babat sapi agar cepat empuk dan nggak bau tanpa presto
foto: YouTube/Ummu Balqis haura
Suara "tap" tersebut menandakan kalau selaput putih di dalam telur sudah terlepas dari cangkangnya. Jika sudah, masukkan telur secara perlahan ke dalam air yang sudah mendidih.
foto: YouTube/Ummu Balqis haura
Bukan diungkep di panci presto, ini cara merebus kikil agar empuk dan bebas amis dalam 30 menit
Lamanya waktu perebusan bisa disesuaikan dengan selera, ya. Kalau kamu mau telur rebus matang sempurna, biasanya memakan waktu 10-12 menit.
Setelah direbus, telur bisa langsung diangkat. Alih-alih langsung dikupas, telur rebus bisa dimasukkan terlebih dahulu ke dalam wadah berisi air es.
foto: YouTube/Ummu Balqis haura
Jika telur rebus sudah dingin, tiriskan. Tampak bagian cangkangnya sudah terdapat retakan. Tinggal kelupas pakai tangan, ya.
"Kupas telur jadi mudah," ujarnya.
foto: YouTube/Ummu Balqis haura
Hasil telur rebus pun mulus sempurna. Nggak ada bagian putih telur yang hancur.
foto: YouTube/Ummu Balqis haura
Tertarik untuk mencoba trik ini di rumah?