Biar nggak overcooked dan mudah dikupas, biasanya orang-orang merebus telur dengan tambahan garam ataupun cuka. Tapi, salah seorang warganet bernama Natasha punya trik lain yang nggak kalah efektif, nih. Lantas, penasaran gimana triknya?
"Stop overcooking your eggs. If they look blue or green, they're overdone (Jangan masak telur rebus sampai overcooked lagi. Tanda telur overcooked biasanya warnanya jadi biru atau hijau)," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Natashas Kitchen pada Senin (28/8).
-
Tanpa direbus bareng garam atau minyak, ini trik agar cangkang telur lebih mudah dikupas Tanpa perlu direbus dengan tambahan bahan lain~
-
Bukan pakai garam, ini trik merebus telur agar cangkangnya gampang dikupas pakai 1 jenis daun rempah Saat dimasak jadi masakan lain seperti telur balado hingga telur pindang, tampilan tetap menarik dan semangat makan.
-
Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar tak sulit dikupas maupun overcooked Telur rebus hanya dimasak menggunakan air, bukan minyak, sehingga tak ada tambahan lemak jenuh sama sekali di dalamnya.
Masukkan semua telur yang ingin direbus ke dalam panci. Natasha mengatakan, tak masalah apabila telur masih dingin usai dikeluarkan dari kulkas, kamu tidak perlu mendiamkannya terlebih dahulu. Kemudian, isi air ke dalam panci tersebut sampai seluruh telur benar-benar terendam.
foto: YouTube/Natashas Kitchen
Langsung rebus telurnya di atas api besar. Saat airnya sudah mendidih, baru hitung mundur waktu rebus selama 6 menit. Biar nggak lupa waktu dan bikin telur overcooked, kamu bisa menggunakan alarm ataupun stopwatch yang ada di ponsel. Setelah 6 menit, matikan api kompornya dan tiriskan telur.
Lebih hemat gas, begini trik merebus telur puyuh dalam 7 menit agar matang sempurna dan mudah dikupas
foto: YouTube/Natashas Kitchen
Segera masukkan semua telur yang sudah direbus ke dalam mangkuk berisi air es. Biarkan telur terendam di dalam air es tersebut sampai tak panas lagi. Lalu, jika ingin dimakan, kamu bisa mengupas telur di bawah air mengalir biar cangkangnya mudah lepas dari telur.
foto: YouTube/Natashas Kitchen
Wah, simpel banget ya trik seputar merebus telur supaya tak overcooked dan mudah dikupas ini? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Natashas Kitchen, banyak warganet yang berhasil mencoba trik masak satu ini, lho. Video ini juga sudah mendapat lebih dari 497 ribu viewers.
"Good tip, thanks!! Will try And im sure theyll be delicious (Trik yang bagus, makasih!! Aku akan mencoba dan pasti rasanya enak)," ujar YouTube @maryamshah810.
"Eggs....they are delicious and so healthy.....its a really nice trick... (Telur, makanan ini enak dan menyehatkan, triknya juga keren)," puji YouTube @music_966.
"Thanks for this short video, Natasha. I always thought eggs needed 12 or 15 minutes (Makasih video pendeknya, Natasha. Aku selalu mengira telur rebus butuh waktu masak 12 sampai 15 menit)," ungkap YouTube @isa-pompeya3576.