Cara menghangatkan nasi agar pulen lagi meski tanpa ditanak di rice cooker.
Dilansir BrilioFood dari Instagram @ummubalqishaura pada Kamis (25/4), ia cuma butuh panci. Sisa nasi bisa dimasukkan ke dalam panci. Kalau sudah, beri sela sepetri lubang pada bagian tengah nasi lalu taruh sebuah cangkir.
"Usahakan panci atau mangkuk yang nggak mudah pecah, ya," jelasnya.
-
Bukan ditambah air, ini trik mengolah nasi sisa kemarin agar pulen dan bisa dimakan lagi Nasi sisa ini biasanya dipindahkan ke dalam wadah lalu disimpan ke dalam kulkas agar tidak basi. Perlu cara khusus agar bisa dimakan lagi.
-
Pulen tanpa microwave dan kukusan, begini trik hangatkan nasi beku yang telah disimpan di kulkas Agar makin nikmat dimakan.
-
Bukan dikukus atau ditambah air, begini cara menghangatkan nasi sisa agar pulen dan tidak pera Hanya menggunakan cara mudah dan alat yang sudah pasti ditemukan di rumah.
Tanpa sitrun, ini cara mudah bersihkan kerak gosong di pantat teflon cuma tambah 3 bahan dapur
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Selanjutnya, tuang air mendidih ke dalam cangkir sampai terisi penuh. Kemudian tutup panci dan diamkan. Proses ini dilakukan dengan keadaan api kompor mati, ya.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Pakai 2 bahan, trik wanita cuci serbet dapur dekil, hitam, dan jamuran ini bikin kinclong tanpa sitrun
Setelah didiamkan beberapa saat, tampak uap panas sudah memenuhi bagian tutup panci. Hal itu menandakan ada proses pemasakan di dalam panci. Kalau sudah didiamkan beberapa saat, buka tutup panci.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Hasil nasi pun pulen dan hangat kembali.
Cara mudah mengatasi nasi yang terlalu lembek.
Mengatasi nasi yang terlalu lembek bisa dilakukan dengan beberapa cara. Berikut adalah beberapa metode yang bisa kamu coba.
1. Rebus ulang nasi.
Jika nasi masih terlalu basah atau lembek, kamu bisa merebusnya kembali. Tuangkan nasi ke dalam panci atau rice cooker, tambahkan sedikit air (jika perlu), dan rebus dengan api sedang sampai kelembekan yang diinginkan tercapai. Pastikan untuk tidak merebus terlalu lama agar nasi tidak menjadi terlalu lembek.
2. Panggang di oven.
Jika kamu memiliki oven, kamu bisa menyebar nasi di atas loyang dan panggang di dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 150°C) selama beberapa menit. Proses ini akan membantu mengeringkan nasi dan membuatnya sedikit lebih kering.
3. Panci kering.
Setelah merebus nasi, biarkan panci terbuka dan biarkan uapnya menguap selama beberapa menit untuk mengeringkan nasi. Kamu juga bisa membiarkan panci nasi terbuka sebentar setelah nasi matang agar uapnya bisa menguap.
4. Tiriskan lebih lama.
Setelah merebus nasi, biarkan nasi tiriskan dalam saringan atau peniris selama beberapa menit lebih lama dari biasanya. Hal ini akan membantu menghilangkan kelebihan air dan membuat nasi lebih kering.
5. Tambahkan tepung maizena.
Jika nasi terlalu lembek dan sulit diatasi, kamu bisa mencampurkan sedikit tepung maizena dengan nasi. Tepung maizena akan membantu menyerap kelebihan kelembapan dalam nasi dan membuatnya lebih kering.
Setelah kamu mencoba salah satu atau beberapa metode di atas, cicipi nasi dan sesuaikan dengan keinginan kamu. Jika nasi masih terlalu lembek setelah mencoba metode di atas, kamu bisa menggunakannya untuk membuat hidangan nasi goreng atau kue nasi.