Dilansir BrilioFood dari YouTube cu2suryani pada Minggu (22/10), siapkan dulu 4 butir telur ayam sebagai bahan utamanya. Pecahkan telur tersebut dan masukkan ke mangkuk. Lalu tambahkan juga 8 buah cabai merah keriting iris, 3 batang daun bawang iris, 1/4 sdt merica. 1 sdt kaldu jamur, dan garam secukupnya. Jika sudah, kocok sampai berbusa.
foto: YouTube/cu2suryani
-
Tak perlu pakai minyak banyak, begini cara menggoreng telur dadar agar makin tebal meski tanpa tepung Makin tebal, makin nikmat disantap.
-
Tanpa air dan tepung, begini cara membuat telur dadar makin tebal, lebar, dan tak mudah kempis Sekeluarga bisa kenyang makan satu porsi telur dadar ini.
-
Tanpa ditambah tepung atau air, ini cara bikin telur dadar lebih tebal, padat, dan matang sempurna Pertama, cuci bersih dan iris bahan-bahan yang akan digunakan.
Tak perlu sayur kol atau wortel, ini trik goreng telur dadar tebal dan antilembek pakai 2 bahan dapur
Selanjutnya, adonan telur dadar ini siap digoreng. Nah proses penggorengan telur ini menjadi kunci agar teksturnya bisa krispi dan bentuknya lebar. Saat hendak menggoreng, siapkan minyak yang banyak. Setelah itu, panaskan.
foto: YouTube/cu2suryani
Jika minyak sudah panas, ambil 2 centong sayur adonan telur dadar tadi. Lalu tuang ke minyak panas dengan posisi agak tinggi dari pancinya. Hal ini akan menghasilkan bentuk jaring pada telur saat terkena minyak panas.
Empuk dalam 5 menit, ini trik merebus singkong agar teksturnya merekah meski tanpa panci presto
foto: YouTube/cu2suryani
Setelah telur dituang, biarkan sampai bagian bawahnya set dan matang. Barulah kemudian, bolak-balik telur agar matang sempurna. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Untuk 4 butir, telur dadar krispi yang dihasilkan bisa mencapai 8-9 buah, lho. Cukup banyak, bukan?
foto: YouTube/cu2suryani
Video tentang trik bikin telur dadar ini sudah ditonton lebih dari 104 ribu kali sejak diunggah pada 15 Maret lalu. Nggak heran jika kemudian banyak warganet yang tertarik dan ingin mencoba resep tersebut. Hal ini diungkapkan langsung melalui kolom komentar video tersebut.
"wah2..salah satu menu andalan saya nih..ok buat bekal anak sama suami..makasih untuk resepnya," papar YouTube @wiwikekohandayani3618.
"Mau coba ah... selama ini selalu gagal kalo bikin telur kribo. Makasih resepnya kak," ujar YouTube @nurasiyah4108.
"kok bagus mirip pke terigu," kata YouTube @shellyshelly6767.
"Ini mah enak gua uda bikin rasa ja enak bol," tutur YouTube @user-hr3ks8il4l.
"favorite," pungkas YouTube @evimasamba1994.