Brilio.net - Wajan yang digunakan terus menerus bisa berpotensi kotor dan menghitam. Biasanya, bagian bawah atau yang kerap disebut pantat wajan akan menghitam seiring tingginya intensitas penggunaan. Selain mengganggu penampilan, pantat wajan yang hitam karena gosong juga bisa menghambat proses memasak, lho.
Pasalnya, noda gosong di pantat wajan biasanya akan mengerak. Nah, kerak yang melapisi bagian tersebut akan menghalangi paparan api kompor secara langsung. Padahal api kompor yang tidak panas maksimal dapat membuat masakan cenderung lama matang.
-
Tak perlu sitrun atau cuka, ini cara bersihkan kerak gosong di pantat wajan ditambah 2 bahan dapur Sering terpapar api kompor, membuat pantat wajan mudah sekali berubah jadi hitam karena gosong.
-
Tanpa baking soda atau cuka, ini trik hilangkan kerak gosong di pantat wajan pakai 1 bahan sederhana Wajan jadi bersih, bikin semangat masak lagi.
-
Tanpa air panas atau direndam, ini cara merontokkan kerak gosong di pantat wajan cuma pakai 2 bahan Biasanya, noda di bagian pantat wajan sulit hilang jika hanya dibersihkan pakai air dan sabun.
Cuma perlu waktu 7 menit, ini cara praktis merebus telur agar matangnya pas dan mudah dikupas
Demi menghadapi hal tersebut, membersihkan pantat wajan gosong bisa jadi solusi tepat. Pada umumnya sejumlah orang akan menggunakan bahan khusus, seperti cairan pembersih kerak atau bahan dapur, seperti cuka. Usut punya usut, cuka bisa mengangkat noda gosong dengan ampuh. Walaupun bagian tersebut tetap harus disikat kuat untuk melunturkan noda gosongnya.
Bukan cuka, cara pria hilangkan bau pesing dan kotoran tikus pakai 1 bahan dapur ini dijamin ampuh
Dua bahan yang dimaksud adalah soda kue dan pasta gigi
Namun selain cuka, sebenarnya ada bahan lain yang lebih ampuh dalam menghilangkan noda gosong di pantat wajan, lho. Bahan ini pernah digunakan oleh pemilik akun TikTok @tukang_makan__. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan dua bahan sederhana.
Dilansir BrilioFood pada Jumat (8/3), dua bahan yang dimaksud adalah soda kue dan pasta gigi. Cara pakainya, cukup masukkan 2 sdm pasta gigi dan 2 sdm soda kue ke dalam satu wadah kecil. Lalu aduk-aduk sampai rata.
foto: TikTok/@tukang_makan__
Jika sudah, oleskan cairan pembersih ini ke bagian bawah wajan yang gosong. Sembari dioles, sikat dengan sabut kawat. Lakukan terus proses menggosok ini sampai noda gosongnya benar-benar luntur sempurna.
foto: TikTok/@tukang_makan__
Terakhir, bilas wajan dengan air mengalir. Sesaat setelah dibilas, wajan akan kembali bersih dan kinclong lagi. Bahkan tidak ada noda gosong yang membekas sedikitpun.
foto: TikTok/@tukang_makan__
Namun perlu dicatat bahwa trik ini hanya aman dilakukan pada bagian wajan yang berbahan stainless atau besi. Hindari menggosok wajan dengan kuat jika permukaannya terbuat dari lapisan antilengket. Selain bikin rusak, lapisan antilengket akan mengelupas dan bikin wajan jadi nggak layak digunakan lagi. Hal ini pernah dijelaskan langsung di kolom komentar ketika ada seorang warganet yang bertanya.
"elemennya boleh di sikat juga gak ka?," tanya akun TikTok @adzkiaulfaa.
"jangan.. tar rusak lapisan nonstick nya. khusus buat pantat panci nya aja yaa," sahut TikTok @tukang_makan__.
foto: TikTok/@tukang_makan__
Ditonton lebih dari 71 ribu kali, unggahan milik akun TikTok @tukang_makan__ ini sontak menuai atensi warganet. Siapa sangka, banyak pengguna TikTok lain yang tertarik dan mengaku hendak mempraktikkan langsung trik tersebut. Hal ini diungkapkan langsung melalui kolom komentar.
"mksh infonya aku langsung praktekin," papar TikTok @tiariamanik.
"Bener banget, aku sdh pernah coba pake berbagai macam merk, ternyata yg ampuh mmg pake odol,langsung kinclong," sahut TikTok @yetiyerica.
"wow makasih infonya mom," kata TikTok @cesticha.
Tips agar wajan tak lengket saat dipakai.
Wajan menjadi salah satu alat masak yang sering digunakan. Nah, untuk mencegah wajan agar tidak lengket saat digunakan, ada beberapa tips yang bisa kamu coba.
1. Pemanasan yang tepat.
Panaskan wajan dengan api sedang sebelum menambahkan minyak atau mentega. Hindari pemanasan yang terlalu tinggi karena bisa membuat makanan lengket.
2. Gunakan minyak yang cukup.
Pastikan kamu menggunakan cukup minyak atau lemak saat memasak untuk membantu melapisi permukaan wajan dan mencegah makanan menempel.
3. Pilih minyak yang tepat.
Minyak dengan titik asap tinggi, seperti minyak canola, minyak bunga matahari, atau minyak biji rami, lebih cocok untuk memasak pada suhu tinggi dan mencegah lengket.
4. Gunakan wajan antilengket.
Wajan dengan lapisan antilengket dapat membantu mencegah makanan menempel, tetapi pastikan untuk tidak menggunakan spatula yang bisa merusak lapisan antilengket.
5. Jangan terlalu sering mengaduk makanan.
Biarkan makanan matang sebelum dibalik atau diaduk agar tidak rusak dan tetap utuh.
6. Gunakan bumbu atau marinasi.
Bumbu atau marinasi yang digunakan pada makanan dapat membantu membentuk lapisan yang mencegah makanan menempel pada wajan.
7. Pembersihan yang tepat.
Hindari menggunakan bahan pembersih yang abrasif karena dapat merusak lapisan antilengket. Gunakan spons atau kain lap yang lembut untuk membersihkan wajan.
8. Jangan memasak makanan dingin.
Pastikan makanan yang akan dimasak berada pada suhu ruangan atau suhu yang sama dengan wajan untuk mencegah lengket.
9. Lap kering wajan setelah dicuci.
Setelah mencuci wajan, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik menggunakan kain lap bersih untuk mencegah karat dan lengket pada saat akan digunakan kembali.