Trik membasmi kerak gosong di dasar panci pakai bahan dapur.
Pertama, isi panci dengan air secukupnya. Lalu, masukkan bahan dapur pertama untuk mempraktikkan trik basmi kerak gosong di dasar panci ini, yaitu 100 ml cuka. Kemudian, air cuka tersebut dengan api kompor sedang. Yup, salah satu teknik membersihkan panci ini adalah direbus.
Sembari menunggu airnya mendidih, gosok-gosok dasar panci dengan spatula agar kerak gosongnya rontok sedikit demi sedikit. Setelah air rebusan mendidih, matikan api kompornya.
-
Tanpa perlu dipanaskan, ini cara praktis enyahkan kerak gosong di dasar panci cuma pakai 2 bahan dapur Ketika mendapati masakan gosong hingga menempel di panci, maka lekas cuci panci agar kerak tidak membandel.
-
Cuma gunakan 1 ampas dapur, begini trik ampuh enyahkan kerak gosong di dasar panci Panci gosong jangan langsung dibuang kalau kamu mau lebih hemat.
-
Tak perlu digosok sitrun, ini cara hilangkan kerak gosong di panci agar kinclong pakai 2 bahan dapur Pantat panci rawan gosong karena terpapar api terus-menerus saat proses memasak.
Tak perlu diampelas, ini cara cepat basmi karat pada gunting cuma 5 menit pakai 2 bahan dapur
foto: TikTok/@ningrum.wahyuningrum
Kemudian masukkan bahan dapur kedua, yakni 2 sdm baking soda. Tak hanya itu saja, ibu rumah tangga yang akrab disapa Ningrum ini juga menambahkan 3 sdm sitrun atau citric acid. Selanjutnya, diamkan selama 15 sampai 30 menit agar semua racikan bahan pembersih dapat bekerja mengangkat kerak gosong.
foto: TikTok/@ningrum.wahyuningrum
Jika sudah didiamkan selama 15 sampai 30 menit, baru buang airnya. Lanjut gosok dasar panci dengan bantuan sabut kawat sampai seluruh noda benar-benar hilang. Ningrum mengatakan, lantaran sudah direbus dan didiamkan dengan racikan bahan pembersih, nodanya jadi tak membandel lagi, lho.
foto: TikTok/@ningrum.wahyuningrum
Gimana, kamu tertarik mencoba trik basmi kerak gosong di dasar panci ini?
Cara mengatasi kelebihan cuka pada masakan.
Cuka sering dijadikan bahan tambahan pada masakan agar terdapat rasa asam. Tetapi, terkadang banyak orang salah menakar, sehingga cuka yang dimasukkan berlebihan. Meski begitu, jangan bingung dulu, karena ada sejumlah cara yang bisa kamu coba untuk mengatasinya.
1. Tambahkan bahan lain.
Tambahkan bahan-bahan lain yang netral atau manis untuk menyeimbangkan rasa cuka yang berlebihan. Misalnya, tambahkan sedikit gula, madu, atau saus tomat untuk menetralkan keasaman cuka.
2. Tambahkan cairan.
Jika masakanmu masih dalam proses memasak, tambahkan sedikit cairan seperti air atau kaldu untuk menyeimbangkan rasa cuka yang kuat.
3. Perbesar porsi.
Jika memungkinkan, perbesar porsi masakan dengan menambahkan lebih banyak bahan-bahan lainnya ke dalamnya untuk menyeimbangkan kelebihan cuka.
4. Cobalah teknik pemecahan.
Jika masakanmu adalah semacam saus atau sup, kamu bisa mencoba teknik pemecahan. Pisahkan sebagian dari cairan masakan, termasuk kelebihan cuka, dan proses blender atau proses lainnya. Kemudian, campurkan kembali ke dalam masakan.
5. Koreksi perlahan.
Tambahkan kelebihan cuka sedikit demi sedikit sambil mencicipi masakan secara berkala hingga mencapai tingkat keasaman yang diinginkan.
6. Tambahkan pati.
Tambahkan pati seperti tepung maizena atau tepung terigu untuk mengikat kelebihan cuka dan mengurangi rasa asamnya.
7. Tambahan asam lain.
Jika kamu tidak keberatan dengan perubahan rasa, tambahkan bahan-bahan lain yang asam, seperti jus lemon atau anggur putih, untuk mengurangi keasaman cuka.
8. Pecahkan dengan lemak.
Jika sesuai dengan masakanmu, tambahkan sedikit lemak, seperti mentega atau minyak zaitun, untuk membantu mengurangi keasaman cuka.
9. Tambahkan produk susu.
Untuk masakan yang sesuai, tambahkan produk susu seperti krim atau yogurt untuk menetralkan kelebihan cuka.