Brilio.net - Panci termasuk salah satu alat dapur yang dapat mendukung aktivitas memasak. Digunakan untuk memasak berbagai jenis menu, mulai dari merebus sayuran hingga membuat sup, panci menjadi andalan di dapur. Alat dapur satu ini terbuat dari berbagai bahan, seperti stainless steel, aluminium, dan tembaga. Nah, pemilihan panci yang tepat bisa memengaruhi hasil masakan dan efisiensi dalam memasak, lho.
Pada dasarnya, selain fungsinya yang penting, kualitas panci juga sangat memengaruhi kenyamanan dan keamanan saat memasak. Panci berkualitas baik memiliki distribusi panas yang merata, sehingga makanan matang secara sempurna. Bahan antilengket pada panci juga memudahkan proses memasak dan pembersihan. Namun, penting untuk memperhatikan bahan panci karena beberapa dapat bereaksi dengan makanan, yang dapat memengaruhi rasa dan keamanan makanan.
Tanpa digosok baking soda, ini cara praktis hilangkan noda kunyit di pisau blender tanpa bahan apapun
Merawat panci dengan baik juga merupakan aspek penting untuk memastikan alat dapur tersebut bisa awet dan fungsional. Membersihkan panci dengan benar menjadi salah satu cara untuk memperpanjang umur panci. Walaupun tidak dapat dipungkiri bahwa panci yang digunakan terus menerus terkena kotoran membandel, seperti kerak.
Salah satu jenis kerak yang kerap menempel pada panci ini berasal dari air rebusan. Yup, air rebusan yang mengandung mineral atau kapur seringkali meninggalkan endapan berupa kerak putih. Jika tidak langsung dibersihkan, kerak putih tersebut akan semakin tebal dan menempel kuat.
Lantas untuk membersihkan kerak di panci, sejumlah orang biasanya akan menggosoknya dengan kuat. Selain itu, ada juga yang memilih merendam panci dalam air panas supaya keraknya luntur. Tak hanya dengan dua metode tersebut, kerak panci juga bisa dihilangkan menggunakan cara yang lebih sederhana.
Bukan direndam sitrun, ini trik bersihkan pantat wajan berkerak gosong cuma pakai 2 bahan dapur
Lebih lanjut, seorang pengguna Instagram @jesep.ardin pernah membagikan trik membersihkan kerak di panci dengan lebih praktis. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku tidak menyikat ataupun merendam panci dalam air panas. Alih-alih menggunakan trik khusus seperti itu, dia justru mengandalkan satu bahan sederhana untuk merontokkan kerak membandel di panci.
Gampang Ditiru.
Dilansir BrilioFood pada Kamis (23/5), bahan sederhana yang dimaksud adalah sitrun. Cara menggunakannya cukup mudah. Pertama-tama, pastikan panci dalam kondisi kering terlebih dahulu. Panci yang kering akan membuat sitrun bisa menempel dengan maksimal di bagian yang berkerak.
foto: Instagram/@jesep.ardin
Selanjutnya, cukup taburkan sitrun bubuk ke bagian dalam panci yang berkerak. Pastikan sitrunnya tersebar merata, ya. Untuk bagian yang berkerak tebal, kamu bisa memberi sitrun dengan takaran lebih banyak.
foto: Instagram/@jesep.ardin
Jika sudah diberi sitrun, diamkan panci dalam kondisi seperti ini selama kurang lebih 1 jam. Setelah didiamkan, kerak di panci akan luntur perlahan dengan sendirinya. Untuk hasil maksimal, kamu dapat menggosok panci sebentar dengan tangan agar keraknya semakin luntur. Barulah kemudian bilas panci di bawah air mengalir.
foto: Instagram/@jesep.ardin
Nah, panci yang sudah dibersihkan ini jadi tampak semakin kinclong dibandingkan sebelumnya. Hal tersebut menandakan bahwa sitrun benar-benar sangat ampuh melunturkan noda membandel seperti kerak air. Namun tak hanya kerak air, cara ini juga bisa dipakai untuk menghilangkan kerak gosong di panci atau wajan, lho.
Tips mengatasi panci berlubang dengan bahan sederhana.
Mengatasi panci berlubang dapat menjadi tantangan, namun ada beberapa cara sederhana yang bisa kamu coba untuk memperbaikinya. Berikut adalah 9 tips menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.
1. Tambal dengan aluminium foil.
Gunting selembar aluminium foil, lipat beberapa kali hingga tebal, dan letakkan di atas lubang. Tekan kuat-kuat agar foil menempel dan menutup lubang dengan baik.
2. Gunakan lem tahan panas.
Lem tahan panas seperti epoxy dapat digunakan untuk menambal lubang kecil pada panci. Pastikan area yang berlubang bersih dan kering sebelum mengaplikasikan lem.
3. Patch dengan baking soda dan super glue.
Campurkan baking soda dan super glue hingga membentuk pasta kental. Oleskan pasta tersebut pada lubang dan biarkan mengering. Pasta ini akan mengeras dan menutup lubang.
4. Pakai potongan kaleng minuman.
Gunting potongan kecil dari kaleng minuman bekas dan letakkan di atas lubang. Gunakan lem tahan panas untuk menempelkannya, pastikan potongan kaleng menutupi lubang dengan sempurna.
5. Solder dengan timah.
Jika kamu memiliki peralatan solder, gunakan timah solder untuk menambal lubang pada panci. Panaskan timah hingga meleleh dan oleskan pada lubang untuk menutupnya.
6. Gunakan potongan logam tipis.
Cari potongan logam tipis seperti dari tutup kaleng. Potong dan bentuk sesuai ukuran lubang, lalu rekatkan dengan lem tahan panas atau solder jika memungkinkan.
7. Seal dengan perekat serbaguna.
Perekat serbaguna seperti duct tape bisa menjadi solusi sementara. Tempelkan beberapa lapisan duct tape pada lubang, namun ini hanya solusi jangka pendek karena tape bisa lepas saat terkena panas.
8. Campuran tepung dan air.
Buat campuran tebal dari tepung dan air, oleskan pada lubang dan biarkan mengering. Meskipun ini solusi sementara, campuran ini dapat menahan air dan mencegah kebocoran untuk beberapa saat.
9. Gunakan lem besi.
Lem besi dapat digunakan untuk menutup lubang kecil. Aplikasikan lem pada lubang dan biarkan mengering sesuai instruksi pada kemasan. Lem ini akan mengeras dan tahan panas.
Dengan beberapa tips di atas, kamu bisa memperbaiki panci berlubang dengan bahan sederhana yang ada di rumah. Meskipun hasilnya mungkin tidak permanen, solusi ini dapat membantu mengatasi masalah kebocoran hingga kamu bisa mendapatkan pengganti panci yang baru.