Nah, jika kamu hendak menghilangkan rasa asin pada ikan asin yang tekstur tebal seperti itu, ada metode lain yang bisa dilakukan. Seorang pengguna YouTube TUTUT MANG ENDANG pernah membagikan trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin kakap. Karena teksturnya tebal, dia tidak merendamnya dalam air garam. Ada cara lain yang lebih ampuh agar rasa asinnya bisa benar-benar hilang.

Dilansir BrilioFood pada Rabu (18/10), pengguna YouTube tersebut memilih menggunakan air panas. Pertama-tama, siapkan air dalam panci atau wajan. Lalu rebus sampai benar-benar mendidih.

foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG

Setelah airnya mendidih, masukkan ikan asinnya. Aduk secara perlahan agar ikan asin tidak hancur. Setelah itu, rebus selama 5 menit saja. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG

Selanjutnya, bilas ikan asin ini dengan air bersih. Hal ini dilakukan supaya sisa garam yang masih melekat bisa luruh. Jika sudah dibilas, tiriskan lagi ikan asinnya. Dengan begitu, ikan asin siap dimasak untuk berbagai menu lauk.

foto: YouTube/TUTUT MANG ENDANG

Unggahan tentang trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin ini telah ditonton lebih dari 1.000 kali. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik dan ikut memberikan tanggapan secara langsung melalui kolom komentar.

"Ketemu cara menghilangkan rasa asin pada ikan asin kakap maturnuwun solusinya," ungkap YouTube @elizabethtripurwanti9137.

"Mantap ikan asinnya. Cocok sama nasi liwet," sahut YouTube @raihanpradipta7518.