Nggak perlu khawatir, karena ada cara lain yang lebih praktis untuk menyimpan daun ketumbar. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube Sri Yani.
Pastikan terlebih dahulu daun ketumbar yang akan dijadikan stok masih berkualitas baik. Sisihkan daun berwarna kuning dan kotoran yang menempel.
-
8 Cara menyimpan rempah daun agar awet dan aromanya terjaga Dapat dipengaruhi oleh faktor sinar matahari, perputaran oksigen, hingga suhu udara.
-
Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam Daun kemangi sangat mudah layu dan berwarna kehitaman yang dapat mempengaruhi cita rasa serta aroma.
-
9 Cara benar menyimpan rempah, rasanya tak berubah dan tahan lama Banyak yang tidak mengetahui bahwa bumbu rempah memiliki masa kedaluwarsa.
Tanpa perlu dijemur, ini cara simpan daun salam agar tetap segar dan hijau hingga berbulan-bulan
"Kita buang saja karena ini salah satu faktor daun ketumbar cepat busuk," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Sri Yani, Sabtu (27/5).
foto: YouTube/Sri Yani
Kalau sudah, daun ketumbar pun bisa langsung disimpan. Nggak perlu dicuci di air mengalir, langsung masukkan daun ketumbar ke dalam wadah yang sudah dialasi tisu kering.
Pakai 3 alat, begini trik simpan keju agar tidak kering dan jamuran meski disimpan lama di kulkas
foto: YouTube/Sri Yani
Isi sampai wadah terisi penuh. Kalau sudah, jangan langsung ditutup. Tambahkan selembar tisu kering di atas daun ketumbar.
"Terserah mau pakai satu atau dua lapis, sesuai selera kalian aja," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Sri Yani
Lalu tutup rapat wadah dengan rapat. Setelah itu, masukkan wadah ke dalam kulkas. Cukup masukkan di bagian chiller aja, nggak perlu di freezer. Dengan cara ini, dijamin daun ketumbar tetap akan segar, berwarna hijau, dan tahan hingga 1 bulan.
foto: YouTube/Sri Yani
Video milik YouTube Sri Yani ini langsung jadi perbincangan banyak orang. Selain sudah ditonton sebanyak 7,3 ribu kali, video ini juga disukai oleh 62 akun YouTube lainnya.