Brilio.net - Brokoli menjadi salah satu sayuran yang biasa diolah jadi menu harian. Nggak cuma lezat, sayuran hijau satu ini juga kaya akan nutrisi. Dilansir healthline.com, brokoli mengandung vitamin C, potassium, magnesium, calcium, dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika brokoli terlewat begitu saja dari menu harian.
Brokoli bisa kamu olah jadi berbagai hidangan enak dan menggugah selera. Seperti bahan campuran sop, telur dadar, hingga aneka tumisan. Karena itu, nggak heran jika banyak orang sengaja membeli brokoli dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok di rumah.
-
Tanpa direndam air garam, ini cara menyimpan brokoli agar tetap segar dan hijau hingga 5 hari Jangan sampai sudah beli buat stok malah berujung dibuang lantaran brokoli disimpan sembarangan.
-
Tambahkan 3 bahan dapur, ini trik jitu merebus brokoli agar tetap renyah dan hijau Agar nutrisi dan teksturnya tak berubah, kamu hanya perlu memasak brokoli dengan cara yang benar. Termasuk saat merebusnya.
-
Jangan cuma pakai garam, ini cara basmi kotoran yang terperangkap di dalam brokoli Mencoba cara yang lebih efektif.
Stok brokoli ini tentunya harus disimpan dengan benar. Karena jika asal, tekstur dan rasa brokoli pun menjadi berubah. Nggak cuma itu, brokoli pun bisa jadi membusuk sehingga tidak bisa dikonsumsi lagi.