Brilio.net - Daging, baik sapi maupun kambing, merupakan pilihan sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari nhs.uk, selain protein, daging juga memiliki zat besi, zink, vitamin B12, dan asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Konsumsi daging secara berkala bisa membantu tingkatkan massa otot, menguatkan tulang, meningkatkan imun tubuh, dan masih banyak lagi.
Namun, penting untuk membersihkan daging dengan tepat sebelum diolah supaya semua kotoran dan bakteri di dalamnya benar-benar hilang. Selain itu, biasanya daging yang belum dibersihkan dengan baik juga masih beraroma tak sedap. Biasanya, bau tak sedap pada daging ini dikenal dengan istilah prengus.
-
Tanpa direbus dengan rempah, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 2 bahan dapur Jika tidak diolah dengan benar, baru prengus ini akan tetap menempel bahkan ketika daging siap dikonsumsi.
-
Trik menghilangkan bau prengus daging kambing, andalkan 2 bahan dapur Mengolah daging kambing cukup tricky karena baunya yang sangat menyengat dan bisa memengaruhi rasa masakan.
-
Cara jitu menghilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 4 bumbu dapur Dibanding daging sapi, daging kambing terkenal beraroma lebih tidak sedap alias prengus.
Untuk menghilangkan bau prengus pada daging, seringkali cara yang dipakai adalah merebusnya. Nah, tak hanya direbus, ada cara lain yang lebih simpel dan bisa membantu menghemat penggunaan gas kompor nih, sebab daging tidak perlu melewati proses perebusan. Cara ini dibagikan oleh warganet bernama Shughla lewat unggahan di TikTok pribadinya.