Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu protein yang sering dikonsumsi banyak masyarakat Indonesia. Selain tinggi protein, daging ayam juga cenderung ekonomis dan mudah diolah. Nggak heran jika kemudian banyak orang sering memilih daging ayam sebagai menu makan di rumah.
Karena sering dikonsumsi, daging ayam pun kerap dijadikan stok bahan makanan di rumah. Oleh karena itu, sejumlah orang biasanya membeli daging ayam dalam jumlah banyak sekaligus untuk diolah di lain hari. Nah, agar tetap segar dalam waktu yang lama, daging ayam harus disimpan di kulkas atau lemari pendingin dengan suhu sangat rendah.
-
Tak berubah rasa hingga 24 jam, ini trik menyimpan ayam ungkep agar awet meski tanpa masuk kulkas Kalau ayam ungkep disimpan dalam kulkas, nanti ketika digoreng, nunggu lama suhunya jadi suhu ruang. Belum lagi kalau digoreng, minyak meletup.
-
Cuma tambah 1 bahan dapur, ini trik simpan daging ayam agar tidak bau maupun basi hingga 6 bulan Nggak harus sering-sering beli daging ayam jika bisa nyetok untuk beberapa waktu.
-
Tanpa bahan apa pun, ini trik simpan ayam ungkep agar tidak berair, bau, dan tahan berminggu-minggu Ayam diungkep sebelum digoreng supaya hasilnya lebih lezat~
Lalu, bagaimana dengan orang yang tidak memiliki kulkas atau saat lemari es di rumah sedang rusak? Tak perlu khawatir, karena sebenarnya ada trik ampuh yang bisa dilakukan untuk menyimpan daging ayam tanpa kulkas. Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Arifin aulia.
Umumnya, daging ayam yang tidak disimpan dalam kulkas akan diblansir atau direbus terlebih dahulu. Namun tidak dengan pengguna YouTube Arifin aulia. Dia memiliki menyimpan daging ayam mentah tanpa direbus terlebih dahulu. Walaupun begitu, daging ayam miliknya tetap bisa awet dan tahan lama di suhu ruang.