Brilio.net - Daun pisang sering digunakan untuk membungkus makanan. Bahkan ada yang menggunakan daun pisang sebagai pengganti piring, lho.
Sebelum digunakan, daun pisang bisa disimpan dengan baik agar tak menguning maupun kering. Kamu bisa mengolesi seluruh permukaan daun pisang pakai minyak goreng. Kemudian gulung dan masukkan daun pisang ke kulkas. Dengan cara ini, daun pisang bisa bertahan dalam hitungan hari hingga minggu.
Namun penggunaan minyak goreng terkadang justru membuat permukaan daun pisang jadi berminyak, nih. Saat akan digunakan nanti, kamu pun harus menyucinya berulang kali. Agak ribet, ya?
Nah, kalau kamu nggak mau pakai minyak, coba deh tiru cara yang dilakukan oleh pengguna YouTube Indo Any. Di salah satu video unggahannya, warganet satu ini punya trik menyimpan daun pisang tanpa minyak, tapi tetap bisa berwarna hijau sampai tujuh hari.
Daun Pisang Bisa Mebambah Aroma Wangi Pada Masakan.
-
Tak perlu dibekukan, ini cara menyimpan daun pisang agar tak menguning dan kering hingga 2 minggu Daun pisang tetap terlihat segar.
-
Cara ampuh menyimpan daun pisang supaya awet 1 minggu tanpa kulkas Suhu kulkas terkadang bikin daun pisang berubah jadi warna kuning dan teksturnya lebih kaku, sehingga mudah patah.
-
Tak perlu dikupas, ini cara menyimpan pisang matang agar tak menghitam dan busuk sampai 5 hari Jika ditaruh atau disimpan sembarangan, stok pisang justru kehitaman hingga akhirnya busuk.
Bukan dilem, ini cara memperbaiki rak kulkas yang patah agar kembali kokoh dan bisa digunakan lagi
Dilansir BrilioFood dari YouTube Indo Any pada Jumat (18/8), usap seluruh permukaan daun pisang pakai lap kering atau tisu. Lakukan secara menyeluruh agar daun pisang terbebas dari segala kotoran menempel.
Setelah itu, satukan daun pisang yang sudah bersih. Gulung dan ikat daun pisang pakai karet gelang.
foto: YouTube/Indo An
Warganet satu ini juga melapisi gulungan daun pisang pakai koran. Ikat juga bagian luarnya pakai karet gelang agar tidak mudah terlepas.
foto: YouTube/Indo Any
Agar lebih tahan lama, masukkan gulungan daun pisang ke kulkas. Nggak perlu di freezer, masukkan saja ke bagian chiller.
foto: YouTube/Indo Any
Dengan cara ini, daun pisang tidak akan menguning ataupun kering. Hal ini dibuktikan saat ia menunjukkan keadaan daun pisang yang masih berwarna hijau cerah meski sudah disimpan berhari-hari.
"Daun sudah seminggu di kulkas," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Indo Any
Saat akan digunakan, daun pisang tinggal dikeluarkan dari kulkas lalu cuci sampai bersih. Sebelum digunakan, keringkan terlebih dahulu seluruh permukaannya.