Trik agar nasi tak berkerak walau disimpan seharian di dalam rice cooker.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @mustinah99 pada Selasa (2/4), langkah pertama, tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Kalau tombol rice cooker sudah berubah "warm", langsung buka tutupnya. Tanpa perlu menunggu, langsung aduk-aduk nasi yang sudah matang sempurna. Proses ini bertujuan agar uap panas di dalam rice cooker bisa keluar dengan maksimal.
foto: TikTok/@mustinah99
-
Jangan langsung diaduk, ini cara mudah menyimpan nasi di rice cooker agar tak kering dan mengerak Bahkan ada trik soal kapan lepas dan colokin kembali kabel rice cooker-nya, lho.
-
Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini Nasi yang disimpan di rice cooker biasanya cenderung mudah kering. Hal ini lantaran dinding panci rice cooker yang terus panas.
-
Trik menjaga nasi tak kering meski dihangatkan semalaman dalam rice cooker, cukup pakai 1 alat ini Meskipun rice cooker dinyalakan dengan mode 'menghangatkan', tapi nasi tidak akan kering dan berkerak.
Jangan langsung diaduk, ini cara mudah menyimpan nasi di rice cooker agar tak kering dan mengerak
Setelah diaduk-aduk beberapa saat, uap panas di dalam rice cooker pun hilang tak tersisa. Nggak ada juga butiran nasi yang menempel di permukaan panci rice cooker. Selanjutnya, tutup rice cooker.
Lalu baru cabut colokan rice cooker dari daya listrik. Menurutnya, cara ini ampuh membuat nasi tahan lama dan tak kering. Nggak main-main nasi masih tetap lembut dan enak dimakan meski sudah disimpan seharian dalam rice cooker.
foto: TikTok/@mustinah99
Pakai 1 alat, wanita ini punya trik supaya nasi tak kering dan berkerak meski seharian di rice cooker
Tertarik untuk mencoba cara ini?
Cara menanak nasi agar tidak lembek, hasilnya matang sempurna.
Berikut adalah langkah-langkah umum untuk memasak nasi agar tidak lembek dan matang sempurna:
1. Pilih jenis beras yang tepat.
Gunakan beras berkualitas baik, seperti beras jenis basmati atau beras jepang, yang memiliki kandungan amilosa yang lebih rendah. Ini akan membantu nasi tetap renyah setelah dimasak.
2. Cuci beras dengan baik.
Cuci beras dalam air bersih beberapa kali sampai airnya jernih. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan pati yang bisa membuat nasi menjadi lembek.
3. Perbandingan air dan beras yang tepat.
Untuk beras putih, perbandingan air dan beras biasanya adalah 1:1.5 atau 1:2 tergantung pada preferensi Anda. Namun, perhatikan petunjuk pada kemasan beras yang Anda gunakan.
4. Gunakan panci dengan penutup yang pas.
Panci dengan penutup yang pas akan membantu menjaga uap agar tidak terlalu banyak terbuang, sehingga nasi dapat matang secara merata.
5. Jangan sering membuka penutup panci saat memasak.
Membuka penutup panci terlalu sering dapat mengganggu proses memasak dan menghilangkan uap panas yang diperlukan untuk memasak nasi dengan sempurna.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat memasak nasi yang lezat, renyah, dan matang sempurna.