Di awal video, ia menunjukkan penampakan daun pisang miliknya. Terlihat tampilan daun pisangnya layu dan warnanya tak segar lagi. Kalau sudah layu, daun pisang jadi sulit digunakan untuk membungkus makanan.
foto: TikTok/@umimaull
-
Bukan di kulkas, begini cara menyimpan daun pisang agar tak kering dan menguning hingga 3 minggu Kalau disimpan di freezer, bisa cepat beku tapi juga mudah mengering.
-
Trik cepat melenturkan daun pisang agar tidak mudah sobek tanpa dibakar atau dikukus Biar makanan yang dibungkus nanti tidak bocor atau tumpah.
-
Trik menyimpan daun pisang, tetap segar dan hijau selama 1 bulan Pakai cara ini, bikin daun pisang nggak bakal layu meski sudah lama disimpan.
Trik melenturkan daun pisang untuk bungkus lontong, cepat walau tanpa dibakar atau dijemur
Untuk mengatasinya, warganet satu ini langsung melakukan sebuah trik. Caranya, siapkan terlebih dahulu ember. Lalu tuang air yang banyak. Jika sudah, celupkan daun pisang ke dalam ember.
"Bagian pangkal daun di sebelah bawah," ungkapnya dikutip BrilioFood dari TikTok @umimaull pada Rabu (15/11).
foto: TikTok/@umimaull
Tanpa direbus berjam-jam, begini cara bikin lontong daun pisang yang awet hingga 4 hari di suhu ruang
Jika sudah, diamkan daun pisang terendam dalam air selama 1-2 jam. Dilansir dari healthyeating.sfgate.com, proses perendaman dengan air memang bisa mengembalikan kesegaran sayuran, termasuk daun pisang. Hal ini dibuktikan saat daun pisang sudah direndam selama 1-2 jam pun kembali segar.
"Daun kembali menjadi segar," ucapnya.
foto: TikTok/@umimaull
Tampilan daun pisang jadi segar dan kokoh kembali, bak baru dipetik. Kemudian kamu bisa meniriskannya dan lap seluruh permukaan daun pisang. Agar awet, daun pisang yang sudah kering bisa disimpan di plastik.
"Ini untuk menjaga kesegaran daun pisang," jelasnya.
foto: TikTok/@umimaull
Jadi, kalau mengalami hal serupa, nggak perlu buru-buru membuangnya, ya. Langsung praktikkan cara satu ini saja.