Brilio.net - Nasi sudah sejak lama jadi salah satu pilihan makanan pokok, terutama di kalangan masyarakat Indonesia. Nggak melulu nasi yang ditanak begitu saja, tak jarang orang-orang juga memasak nasi jadi aneka menu lain, misalnya nasi kuning, nasi uduk, nasi liwet, sampai nasi goreng. Dengan begitu, tak bikin cepat bosan dengan nasi.
Nasi goreng sepertinya jadi salah satu favorit banyak orang karena cara pembuatannya gampang dan rasanya enak. Kamu bisa mengolahnya dengan aneka isian dan topping, seperti telur, ayam, sosis, daging, sayuran, dan masih banyak lagi. Namun, banyak orang sering kesulitan masak menu satu ini lantaran pakai jenis nasi yang kurang cocok untuk diolah jadi nasi goreng.
-
Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan Nasi yang lengket berpotensi membuat masakan gosong di satu sisi.
-
Nggak perlu pakai nasi pera, ini trik bikin nasi goreng tidak menggumpal dan berkerak di wajan Semua bumbu halus tersebut langsung dicampur nasi dan aneka topping sesuai selera.
-
Trik atasi nasi kurang matang agar berubah pulen, simpel tanpa panci kukus atau rice cooker Prosesnya juga nggak lama, hanya sekitar 10 hingga 15 menit.
Jenis nasi yang gampang dibuat jadi nasi goreng biasanya bertekstur ambyar, sehingga cepat tercampur rata dengan bumbu serta isiannya saat dimasak. Berbeda dengan nasi pulen yang cenderung mudah menggumpal dan sulit merata dengan bahan isian saat dimasak jadi nasi goreng. Belum lagi, kalau nasi lengket di spatula, pasti proses memasak jadi lebih ribet.
Makanya, saat menggunakan nasi pulen untuk bikin nasi goreng, nasi ini seringkali harus disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dimasak. Tetapi, ada satu trik yang dibagikan oleh salah seorang warganet biar masak nasi nasi goreng yang pulen tetap gampang meskipun tanpa didinginkan di kulkas, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet akrab disapa Kiki. Lantas, penasaran gimana triknya?