Brilio.net - Keripik bisa dibuat menggunakan aneka bahan dasar, salah satunya tempe. Seperti pembuatan keripik pada umumnya, tempe pun perlu diiris tipis dulu sebelum diolah jadi keripik. Setelah diiris, tempe harus dijemur agar kering dan teksturnya renyah.
Penjemuran tempe biasanya memakan waktu selama 2-4 hari. Proses ini bertujuan supaya tempe bisa kering dan bebas air. Saat digoreng, tekstur tempe seperti pun juga renyah dan garing.
-
7 Cara mudah bikin keripik tempe yang garing dan renyah tahan lama Meski buat sendiri di rumah, namun rasa dan teksturnya tak kalah dari yang dijual di pasaran.
-
Trik praktis mengiris tempe agar tipis dan rata, cocok dibikin keripik Setelah diiris tipis, dibalut adonan tepung lalu digoreng di minyak yang panas hingga garing.
-
Tanpa baluran tepung dan diungkep dulu, ini cara bikin tempe goreng yang enak dan garing tahan lama Makin garing makin nikmat.
Trik menggoreng keripik singkong agar makin renyah dan tak lengket, cukup tambah 2 bahan
Namun proses pembuatan keripik yang seperti itu kerap dianggap rumit dan merepotkan bagi banyak orang. Selain membutuhkan waktu lama, menjemur tempe juga gampang-gampang susah. Terkadang hasil tempe yang terlalu kering justru bisa berubah hitam atau terlalu keras.
Padahal kamu perlu tahu, ada cara yang lebih mudah untuk membuat keripik tempe. Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube bernama DAPUR NAJWA. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku membuat keripik tempe tanpa proses penjemuran, lho.