Brilio.net - Pisau menjadi peralatan penting di dapur. Biasanya pisau digunakan untuk memotong, mengupas, atau membelah berbagai macam bahan makanan. Dengan begitu, bahan makanan tersebut akan lebih mudah diolah dan disantap.

Agar tahan lama, alat dapur satu ini umumnya dibuat dari material besi. Bukan tanpa alasan, pisau berbahan besi bisa memotong bahan makanan dengan lebih mudah. Selain itu, pisau besi juga terkenal kokoh sehingga tak mudah patah sekalipun digunakan untuk memotong bahan makanan yang alot.

Namun seperti besi pada umumnya, pisau ini bisa dengan mudah karatan. Terlebih jika lama tidak dipakai. Biasanya, karat akan menumpuk dan bahkan memenuhi permukaan pisau. Jika kondisinya sudah seperti ini, pisau pun sudah tidak layak pakai.

Tapi tak perlu khawatir, ada sebuah cara ampuh untuk menghilangkan karat pisau yang bahkan sudah sangat tebal. Cara ini cenderung sangat mudah karena kamu tak perlu mengamplas atau menggosok pisau tersebut. Dalam unggahan YouTube sukaseni ss, dia membagikan tutorial tersebut.

 


Mudah Ditiru.

Dilansir BrilioFood dari YouTube sukaseni ss pada Minggu (7/5), pengguna YouTube tersebut tidak menggunakan pembersih seperti sabun. Untuk menghilangkan karatnya, dia hanya mengandalkan sitrun atau citric acid. Walaupun begitu, hasil pembersihan karat pada pisau bisa begitu maksimal.

foto: YouTube/sukaseni ss

Jadi pertama-tama, siapkan wadah yang datar dan cekung. Lalu tuang satu bungkus sitrun. Tuang air secukupnya dan aduk sampai larut.

foto: YouTube/sukaseni ss

Setelah sitrun larut, masukkan pisau yang sudah berkarat. Rendam pisau selama minimal 24 jam. Setelah direndam, cairan tersebut langsung berubah hitam yang menandakan karat di pisau sudah luntur.

foto: YouTube/sukaseni ss

Selanjutnya, gunakan sarung tangan dan ambil pisau yang sudah direndam. Penggunaan sarung tangan ini bersifat wajib, ya. Bukan tanpa alasan, pengguna YouTube ini menjelaskan bahwa cairan sitrun yang sudah terkontaminasi karat bisa berpotensi bikin kulit gatal dan iritasi.

foto: YouTube/sukaseni ss

Jika masih ada sisa kotoran atau karat di pisau, kamu bisa mengusapnya langsung dengan tangan atau dengan sabut kawat. Karena tekstur karat sudah lunak, jadi nodanya bisa langsung luntur begitu diusap. Jika sudah, bilas pisau dengan air bersih.

Lalu rendam pisau di air bersih. Usap-usap lagi hingga sisa kotoran dan sitrunnya luntur. Terakhir, keringkan pisau yang sudah dicuci bersih.

foto: YouTube/sukaseni ss

Biasanya, pisau berkarat yang sudah direndam sitrun bisa berpotensi jadi kuning. Hal ini disebabkan oleh sisa asam pada sitrun yang masih melekat. Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa merendam pisau yang sudah bersih di dalam air sabun cuci piring agar asamnya bisa netral dan permukaannya tak berubah kuning.

Unggahan tentang cara hilangkan karat pisau ini telah mendapat lebih dari 218 ribu penonton. Nggak heran jika kemudian banyak pengguna YouTube lain yang tertarik dan ikut memberikan tanggapan di kolom komentar. Bahkan ada warganet yang mengaku ingin mencoba tutorial seperti dalam video tersebut.

"Oc lah kl bgt.markicob," ungkap YouTube Nico Timnata.

"mantap om," sahut YouTube AS.

"Makasih ilmunya bosku," Ide Sunori.