Brilio.net - Punya rasa enak, gurih, dan renyah, kuaci jadi salah satu camilan yang punya banyak penggemar. Kuaci sendiri bisa dibuat dari biji semangka dan matahari. Lantaran rasanya yang gurih, terkadang kuaci bikin susah ngunyah. Selain lezat, ternyata kuaci punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari webmd.com, kuaci kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya.
Jika rutin dikonsumsi, kuaci bisa mendukung imun tubuh kuat agar dapat menangkal berbagai virus dan penyakit dengan mudah. Bahkan, penelitian menunjukkan kalau mengonsumsi kuaci bisa pula menurunkan risiko seseorang terkena kolesterol dan tekanan darah tinggi. Umumnya, kuaci yang sering tersedia di pasaran masih dilengkapi kulit atau cangkangnya.
-
Wow, ini dia manfaat kesehatan biji bunga matahari alias kuaci Siapa yang nggak kenal jajanan ringan kuaci?
-
10 Resep olahan kucai ala rumahan, cocok untuk menu makan siang Kucai mengandung banyak nutrisi, yakni vitamin K, A, C, folat, magnesium, fosfor, dan kalium.
-
9 Resep kreasi tumis daun kucai, simpel, lezat, dan sehat Kucai biasanya identik dengan masakan khas China dan Jepang.
Sebelum dikonsumsi, kulit kuaci harus dilepas dulu satu persatu. Seringnya, orang-orang mengupas kuaci pakai tangan maupun digigit. Lantaran membuka kulit kuaci ini sering dianggap merepotkan, di pasaran pun sampai-sampai sudah banyak dijual alat pembuka kuaci otomatis, lho.