Dilansir BrilioFood dari YouTube PramMeidian pada Jumat (18/8), cukup mengandalkan pisau, nih. Sebelum itu, siapkan dulu pepaya yang masih muda dan berwarna hijau.
foto: YouTube/PramMeidian
-
Cara mudah mematangkan pepaya secara alami dalam dua hari Buah pepaya cocok dikonsumsi saat diet.
-
Cara menyimpan pepaya muda yang sudah diserut agar segar sampai berbulan-bulan Pepaya termasuk klimaterik, yakni buah yang bisa cepat matang setelah dipetik.
-
6 Resep olahan pepaya muda, enak, praktis dan menggugah selera Selain dikonsumsi matang, pepaya juga bisa dikonsumsi saat masih muda lho.
Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu
Selanjutnya, posisikan pepaya dalam keadaan berdiri. Setelah itu, sayat kulit pepaya secara memanjang dari ujung atas hingga ke ujung bawah. Hal ini akan membuat getah pepaya keluar. Agar hasilnya maksimal, buat 4-5 sayatan di setiap sisi buah pepayanya.
"Ini akan mempercepat pematangan buah pepaya karena getah akan keluar," terang YouTube PramMeidian.
foto: YouTube/PramMeidian
Tapi sebelumnya, pastikan sayatannya jangan terlalu dalam, ya. Jangan sampai daging buah tertusuk pisau. Jika daging buah ikut tergores, maka pepaya berisiko membusuk bahkan sebelum cukup matang untuk dimakan.
Setelah disayat, letakkan pepaya dalam posisi berdiri di suhu ruang. Nah, saat didiamkan, sayatan tadi akan mengeluarkan getah sekaligus mempercepat pelepasan etilen, zat pematang buah. Dengan begitu, buah pepaya akan cepat matang dalam 3 hari dan menghasilkan rasa buah yang sangat manis. Jika menggunakan metode ini, kamu tidak perlu menggunakan karbit atau bahkan memasukkannya ke dalam koran lagi.
foto: YouTube/PramMeidian
Unggahan tentang cara mematangkan buah pepaya ini sudah mendapat lebih dari 27 ribu penonton. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna YouTube lain yang tertarik dan turut memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar. Di antaranya, ada warganet yang mengaku sudah berhasil menerapkan cara tersebut.
"Keren udh saya coba lumayan cepat jga mateng nya," ungkap YouTube @sandito5199.
"Terimakasih," sahut YouTube @tyasya9107.
"Mantap," tutur YouTube @selayargreenchannel6620.