Brilio.net - Rebung merupakan tunas yang tumbuh dari akar bambu. Banyak masyarakat Indonesia yang memanfaatkan rebung sebagai salah satu bahan masakan. Hal tersebut karena rebung dikenal memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat. Rebung bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan, mulai dari tumisan hingga sayur berkuah. Nggak cuma itu, rebung juga kerap dipakai untuk tambahan isian pada camilan lumpia.
Namun saat masih mentah, rebung memiliki rasa yang pahit dan aroma tidak sedap, seperti bau pesing. Aroma tersebut akan sulit hilang jika proses pengolahan rebung tidak tepat. Hal tersebutlah yang membuat sebagian orang enggan mengolah rebung sendiri di rumah.
-
Tanpa bahan tambahan, begini trik menghilangkan bau pesing pada rebung Untuk menghilangkan bau rebung, biasanya sejumlah orang akan merebus rebung dengan bahan tambahan. Namun kali ini caranya berbeda.
-
Bukan pakai garam dan jeruk nipis, ini cara hilangkan bau pesing pada rebung buat isian lumpia Jika dicuci dengan air begitu saja, rebung bisa-bisa masih bau, lho.
-
Trik menghilangkan bau pada rebung, ampuh cuma pakai satu bahan Rebung biasa diolah jadi aneka sayuran dan isian lumpia khas Semarang.
Tanpa sitrun, ini cara mudah bersihkan kerak gosong di pantat teflon cuma tambah 3 bahan dapur
Padahal kalau tahu triknya, kamu bisa membuat olahan rebung yang enak dan bau pesingnya benar-benar hilang. Sejumlah orang menambahkan garam saat merebus rebung agar baunya hilang.
Namun berbeda dengan warganet pengguna YouTube Hanami Spice. Pria ini mengaku punya trik tersendiri untuk menghilangkan bau pesing pada rebung meski tanpa ditambah garam. Usut punya usut, dia cuma mengandalkan 2 bahan dapur saja, lho.
Tanpa dicuci, ini trik mengubah panci lama yang buluk jadi kinclong seperti baru pakai 1 bahan dapur