Brilio.net - Ikan bandeng termasuk jenis ikan budidaya air tawar, payau, hingga air laut. Mudahnya proses budidaya ini membuat ikan bandeng banyak dijual di pasaran dengan harga terjangkau. Nggak heran jika kemudian ikan bandeng kerap jadi pilihan menu makan di rumah.
Selain mudah didapat, ikan bandeng juga cocok dijadikan bahan dasar dalam berbagai menu. Misalnya dimasak untuk abon, dipepes dengan bumbu, atau digoreng begitu saja dengan bumbu marinasi. Menu lauk dari bandeng semakin lezat disantap dengan nasi putih untuk makan berat.
-
Trik menggoreng ikan bandeng agar tulangnya hancur tanpa presto atau dicabut durinya Agar lebih nyaman saat dimakan nantinya.
-
10 Trik menghilangkan duri ikan bandeng tanpa presto, antigagal Setidaknya terdapat 70 duri besar dan halus di dalam ikan bandeng.
-
Trik menggoreng ikan bandeng agar tulang hancur walau tanpa dipresto atau dicabut durinya Selain presto, ada juga yang memilih mencabut tulangnya. Tapi cara ini dibilang cukup merepotkan. Perlu tahu cara khususnya.
Empuk sampai ke tulang, ini cara jitu presto ikan bandeng supaya tak hancur dan lengket satu sama lain
Sekalipun rasanya lezat, tapi ternyata masih banyak orang yang menghindari makan ikan bandeng. Bukan tanpa alasan, ikan bandeng punya duri-duri kecil yang sulit disiangi. Saat hendak disantap, duri-duri ini tentu sangat mengganggu.
Untuk menghilangkan duri tersebut, sejumlah orang biasanya akan membelah bandeng dan mencabut duri kecilnya satu per satu. Walau efektif, namun cara ini akan memakan waktu yang lama. Terlebih jika bandeng yang akan dimasak jumlahnya cukup banyak.
Padahal ada trik sederhana yang bisa dilakukan untuk mempercepat proses tersebut. Seorang warganet YouTube dengan channel bernama Resep Masak Ala Taslima pernah membeberkan trik cabut duri ikan bandeng. Tanpa dibelah, duri dan tulang bandeng bisa hilang, lho.
Bukan ditambah jahe atau terigu, ini trik goreng ikan agar garing dan minyak tidak meletup