Brilio.net - Seledri sering dimanfaatkan sebagai garnish atau taburan di atas hidangan agar plating semakin cantik. Tak hanya itu, seledri juga bisa menambah aroma wangi pada hidangan, lho. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, aroma wangi pada daun seledri ini berasal dari zat bernama butylphthalide dan sedanenolide.

Daun seledri pun mudah ditemui di pasaran, baik tradisional maupun swalayan. Penggemar seledri biasanya menyimpan stok bahan ini dalam jumlah banyak. Tetapi, penting untuk mengetahui trik seputar menyimpan daun seledri yang tepat supaya bahan dapur satu ini tak cepat layu dan busuk.

You May Know
BACA JUGA :
Tanpa karet gelang atau tali rafia, ini trik mengikat plastik es batu cuma pakai 1 alat sederhana

Biasanya agar seledri bisa awet segar, orang-orang memilih menyimpannya dengan cara dibekukan di freezer ataupun direndam di dalam wadah berisi air. Di samping itu, masih ada trik lain yang nggak kalah ampuh untuk menjaga seledri segar tahan lama, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun TikTok @ciacooking. Menurutnya, seledri bisa awet segar hanya dengan bantuan satu alat.

 

Tetap Segar Ketika Mau Dimasak.

BACA JUGA :
Modal Rp30 ribuan untuk 7 hari, ini cara bikin makanan kucing agar cepat gemuk dan sehat pakai 3 bahan

Pertama, cuci dulu seledrinya sampai bersih di bawah air mengalir, lalu keringkan. Selanjutnya, siapkan toples untuk menyimpan seledri. Baru masukkan satu alat untuk membantu seledri bisa awet, yakni tisu. Letakkan 1 sampai 2 lembar tisu sebagai alas di dalam toples.

Tessa Nature Kitchen Towel yang terbuat dari 100% serat alami, memiliki lap[isan yang lembut dan daya serap yang tinggi. Dapatkan item tisu terbaik untuk berbagai keperluan rumah tangga dengan klik di bawah ini.