Dilansir BrilioFood dari TikTok @makanannetizen pada Kamis (3/8), masukkan air secukupnya, bawang putih, dan irisan jahe ke dalam panci. Taruh panci di atas kompor lalu rebus air sampai mengeluarkan aroma harum.
foto: TikTok/@makanannetizen
-
Tanpa direbus dengan rempah, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 2 bahan dapur Jika tidak diolah dengan benar, baru prengus ini akan tetap menempel bahkan ketika daging siap dikonsumsi.
-
Trik menghilangkan bau prengus daging kambing, andalkan 2 bahan dapur Mengolah daging kambing cukup tricky karena baunya yang sangat menyengat dan bisa memengaruhi rasa masakan.
-
8 Bahan dapur ini dapat menghilangkan bau prengus kambing Bahan dapur ini juga bisa bikin daging cepat empuk
Tanpa dipresto, ini cara goreng daging kambing agar lebih empuk dan bumbu meresap sampai ke dalam
Kalau sudah harum dan mendidih, masukkan daging kambing yang akan diolah. Setelah direbus beberapa menit, sisihkan busa kotoran yang ada di permukaan air rebusan.
"Buang busa kotoran sampai bersih," ungkapnya lebih lanjut.
foto: TikTok/@makanannetizen
Agar lebih hemat gas, kamu bisa merebus kambing dengan metode 5-30-7. Yaitu, rebus daging kambing selama 5 menit, setelah itu matikan api kompor dan tutup rapat panci. Diamkan daging dalam panci selama 30 menit. Kalau sudah nyalakan api kompor dan rebus kembali daging kambing selama 7 menit.
Matikan kompor jika daging kambing sudah direbus selama 7 menit. Tiriskan daging kambing yang sudah matang.
foto: TikTok/@makanannetizen
Daging kambing siap diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Karena sudah direbus pakai bawang putih dan irisan jahe, olahan daging kambing akan bebas dari bau prengus.
foto: TikTok/@makanannetizen
Video milik TikTok @makanannetizen langsung menyita perhatian warganet. Semenjak diunggah pada Juli 2022 lalu, video ini sudah ditonton sampai 34 ribu kali dan disukai oleh 312 akun YouTube lainnya.
Trik hilangkan bau prengus pakai bawang putih dan jahe
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista