Brilio.net - Daging ayam dapat dikonsumsi sebagai lauk nasi yang mengenyangkan. Tak hanya itu, lauk satu ini juga kaya akan nutrisi lho, terutama protein. Dilansir dari health.com, ayam juga mengandung vitamin B, selenium, kolin, dan masih banyak lagi. Sejumlah nutrisi di dalam daging ayam ini dipercaya bisa menguatkan otot, menjaga berat badan ideal, sampai menjaga kesehatan otak.
Ada berbagai jenis ayam yang dapat kamu pilih untuk dimasak di rumah. Salah satu jenisnya, yaitu ayam broiler yang terkenal cepat empuk saat dimasak. Di samping itu, ada pula ayam tua ataupun ayam kampung yang punya tekstur lebih keras, sehingga seringkali membutuhkan proses memasak lebih lama. Makanya biar cepat empuk, orang-orang kerap merebus atau memarinasinya pakai daun nangka maupun pepaya.
-
Trik merebus ayam kampung agar cepat empuk dengan tambahan 1 jenis buah Ayam kampung sering dipilih karena rasanya lebih gurih, meski mengolahnya bisa jadi tantangan karena teksturnya yang bisa menjadi alot.
-
Bukan pakai daun nangka, ini trik merebus ayam kampung agar cepat empuk cuma tambahkan 1 jenis buah Ayam kampung biasanya dipilih oleh kebanyakan orang karena rasanya lebih gurih dibanding jenis lain. Sayangnya, mengolah ayam kampung itu rumit.
-
Tanpa gunakan presto, begini cara mengolah daging ayam yang sudah tua agar tetap empuk dan tidak amis Hasilnya lezat dan bikin nagih.
Cuma 15 menit, inicara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
Alternatifnya bisa juga menggunakan panci presto Maxim. Klik di bawah ini untuk membeli produknya.
Namun, berbeda dengan warganet akrab disapa Nina. Lewat unggahan di akun YouTube pribadinya RJnina, wanita ini mengaku sering menggunakan satu jenis buah yang ampuh bikin tekstur ayam tua jadi lebih cepat empuk saat direbus. Di samping itu, ia juga punya trik supaya olahan ayam bebas bau amis. Nah, penasaran gimana triknya?
Tak perlu pakai panci presto, ini cara merebus ayam ingkung agar empuk hanya dalam 5 menit