Cara menuang minyak goreng ke botol tanpa pakai corong.

foto: TikTok/@umma.nuh.ibrahim

Sebagai solusinya, ia langsung mengeluarkan satu alat sederhana, yakni sumpit. Ambil satu buah sumpit lalu taruh di mulut botol minyak sambil bagian ujungnya dipegang pakai tangan.

foto: TikTok/@umma.nuh.ibrahim

Kalau sudah, tuang minyak goreng dalam kemasan minyak ke sumpit. Dengan begitu, minyak goreng akan mengalir ke sumpit dan akhirnya terjatuh ke dalam botol minyak secara teratur. Lakukan proses ini sampai botol minyak kembali penuh.

foto: TikTok/@umma.nuh.ibrahim

Di akhir video, emak-emak ini juga menunjukkan cara praktis untuk membersihkan noda tumpahan minyak. Alih-alih diusap pakai tisu, cukup taburkan tepung terigu secukupnya di noda tumpahan minyak.

foto: TikTok/@umma.nuh.ibrahim

Lalu aduk-aduk pakai tangan sampai seluruh tumpahan minyak goreng terserap tepung terigu secara sempurna. Kalau sudah, tinggal kumpulkan lalu buang tepung terigu yang sudah menggumpal. Praktis, kan?

"Hasilnya langsung keset," ujar pemilik video dikutip BrilioFood dari TikTok @umma.nuh.ibrahim pada Jumat (8/3).

 

Cara menyimpan minyak goreng agar awet tahan lama.

Untuk menyimpan minyak goreng agar awet dan tahan lama, kamu dapat mengikuti beberapa tips berikut:

1. Gunakan wadah tertutup.

Pindahkan minyak goreng ke dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat setelah dingin. Hal ini akan membantu mencegah oksidasi dan penyerapan bau atau rasa dari udara sekitar.

2. Simpan di tempat sejuk dan gelap.

Letakkan wadah minyak goreng di tempat yang sejuk dan gelap, seperti lemari atau ruang penyimpanan di dapur. Paparan cahaya dan panas dapat mempercepat proses oksidasi minyak.

3. Jauhkan dari sumber panas dan cahaya langsung.

Hindari menyimpan minyak dekat dengan sumber panas seperti kompor atau oven. Suhu tinggi dapat mempercepat perburukan minyak. Selain itu, jauhkan dari sinar matahari langsung karena cahaya ultraviolet dapat merusak minyak.

4. Saring minyak setelah dipakai.

Setelah digunakan untuk menggoreng, saring minyak dengan saringan halus untuk menghilangkan partikel-partikel kecil yang bisa mempercepat proses oksidasi. Biarkan minyak dingin sebelum disaring.

5. Hindari kontaminasi.

Pastikan wadah penyimpanan, saringan, dan alat-alat yang digunakan untuk menangani minyak bersih dari kotoran atau residu lainnya. Kontaminasi dapat mempercepat perburukan minyak.

6. Gunakan minyak bersih.

Jangan mencampur minyak yang sudah digunakan dengan minyak baru. Ini dapat mempercepat proses oksidasi dan memperpendek umur simpan minyak baru.

7. Perhatikan tanda-tanda kerusakan.

Perhatikan perubahan warna, bau, atau kekeruhan pada minyak. Jika terjadi perubahan tersebut, sebaiknya buang minyak tersebut karena sudah tidak layak digunakan.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu dapat menyimpan minyak goreng dengan baik dan memperpanjang umur simpannya. Namun, ingatlah bahwa minyak akan mengalami perburukan seiring waktu, jadi pastikan untuk memeriksa minyak secara teratur dan menggantinya jika perlu.