Brilio.net - Lezatnya masakan biasanya ditentukan oleh rasa. Makanya penting untuk menggunakan takaran, jenis, dan kombinasi bumbu yang pas saat memasak. Nggak heran kalau kemampuan masak seseorang perlu dilatih berkali-kali agar bisa menghasilkan hidangan yang nikmat. Tetapi, tak hanya soal rasa, tekstur masakan juga berperan penting agar hidangan semakin enak dimakan, lho.
Tekstur setiap makanan pastinya berbeda-beda, misalnya ada yang lembut seperti bubur, empuk layaknya aneka daging hewani, kenyal seperti cumi maupun aci, sampai tekstur renyah aneka menu yang digoreng. Gorengan yang renyah memang bisa menambah nafsu makan, apalagi kalau rasanya enak dan disantap saat masih hangat.
-
Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan Tekstur peyek yang renyah bisa bikin nafsu makan auto meningkat.
-
Tanpa digoreng lagi, ini cara mengatasi peyek melempem agar renyah kembali Teksturnya kembali super renyah, jadi bikin ketagihan.
-
Trik cepat menggoreng peyek agar makin tipis, gurih, dan tidak banyak menyerap minyak Terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan air.
Tanpa tambahan santan, ini cara mudah bikin peyek kacang hijau yang gurih dan renyah tahan lama
Penggemar gorengan pasti otomatis juga suka dengan camilan-camilan renyah seperti keripik, basreng, atau peyek. Sejumlah camilan ini, misalnya peyek, akan mudah melempem apabila dibiarkan terpapar udara dalam waktu lama. Sehingga penting untuk menyimpannya di toples kedap udara jika tak ingin langsung dimakan.
Namun, kalau peyek sudah terlanjur melempem, jangan buru-buru pusing dulu karena bisa dibikin jadi renyah lagi. Banyak orang memilih menggoreng ulang ataupun memanaskannya di microwave. Tapi, kalau tak ingin pakai kedua cara tersebut, masih ada cara satu lagi yang dapat dipraktikkan, lho. Cara ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Nett.