Brilio.net - Ada banyak jenis pisang yang ada di Indonesia. Salah satu jenis pisang yang sering diolah adalah pisang tanduk. Di Pulau Jawa, pisang satu ini dikenal sebagai "pisang byar", dikarenakan jantungnya yang langsung habis tak tersisa saat mekar.
Beda dari jenis lainnya, pisang tanduk tidak bisa dikonsumsi secara langsung. Namun kamu bisa mengolah pisang tanduk jadi berbagai camilan dan hidangan yang lezat dan bikin nagih. Salah satu olahannya adalah pisang goreng.
-
Bukan pakai baking soda, ini trik jitu bikin pisang goreng tanduk renyah seharian, mudah dan praktis Penggunaan baking soda yang tidak tepat bikin pisang goreng jadi keras.
-
Hanya pakai 1 jenis tepung, ini trik membuat adonan pisang goreng renyah walau tanpa baking soda Pisang goreng jadi camilan primadona banyak orang.
-
Tanpa campuran baking soda dan minyak goreng, ini trik bikin pisang goreng makin renyah dan keriting Sekali gigit, kres di mulut.
Tanpa tepung, ini trik membuat pisang goreng yang legit dan renyah tahan lama pakai 3 bahan
Karena berukuran panjang dan besar, pisang goreng tanduk lebih terasa mengenyangkan. Agar teksturnya renyah tahan lama, sejumlah orang menambahkan baking soda ke dalam adonan. Pastikan takaran yang digunakan sesuai, ya. Karena jika terlalu banyak, tekstur pisang goreng tanduk malah jadi keras saat dimakan.
Kalau tidak tahu takaran pastinya, kamu bisa membuat pisang goreng tanduk tanpa tambahan baking soda. Seperti apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Pejuang Receh 01. Di salah satu unggahannya, pria satu ini membagikan resep sekaligus tutorial bikin pisang goreng tanduk yang lezat dan renyah tahan lama.