Brilio.net - Kalau menyukai makanan manis, kamu pasti sudah nggak asing lagi sama pisang goreng. Nggak cuma itu, gorengan satu ini juga terkenal tekstur luarnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Perpaduan inilah yang membuat pisang goreng digemari banyak orang.
Untuk menghasilkan kulit luar pisang goreng yang renyah, sejumlah orang sengaja menambahkan berbagai bahan ke adonan tepung. Bahan yang sering dipakai adalah baking soda. Bahan satu ini dianggap mampu meningkatkan kerenyahan adonan.
-
Tak perlu pakai soda kue, ini trik bikin pisang goreng renyah berjam-jam cukup tambah 2 bahan dapur Hasilnya warna keemasan, rasanya pun renyah. Bikin nggak sabar segera menyantapnya.
-
Modal tepung terigu, ini trik agar pisang goreng renyah tahan lama dan tak alot tanpa baking soda Nggak pakai banyak bahan, jadi lebih hemat.
-
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah dan tak lembek Tanpa tambahan aneh-aneh, hasil akhir pisang gorengmu bakalan nikmat.
Tapi selain menggunakan baking soda, sebenarnya ada bahan lain yang bisa digunakan sebagai alternatif, lho. Seorang pengguna pengguna YouTube EL Pratama Works pernah membagikan trik membuat pisang goreng meski tanpa baking soda. Meski begitu, pisang goreng yang dihasilkan tetap renyah seharian, lho.