Brilio.net - Kunyit termasuk rempah yang sering digunakan dalam masakan karena aroma dan warna kuningnya khas. Namun, ada satu masalah umum yang sering terjadi saat menggunakan kunyit, yakni rempah ini selalu meninggalkan noda kuning yang sulit dihilangkan. Baik ketika menempel di tangan, pakaian, hingga perabot dapur. Panci termasuk salah satu perabot dapur yang kerap berubah jadi kuning karena digunakan untuk memasak kunyit.
Noda kuning tersebut memang disebabkan oleh senyawa pewarna alami yang terdapat dalam kunyit bernama kurkuminoid atau kurkumin. Nah, kurkumin yang menempel pada permukaan panci ini cenderung melekat kuat dan sulit dihilangkan jika hanya dicuci seperti biasa menggunakan sabun. Oleh sebab itu, banyak orang dilema saat memasak kunyit karena noda kuningnya ini.
-
Nggak pakai sabun, ini trik simpel bersihkan noda kunyit di panci Cuma pakai satu bahan dapur.
-
Cara mudah bersihkan noda bekas kunyit di panci tanpa pakai sabun, andalkan 1 bahan dapur ini Meski sudah dicuci berulang kali dengan sabun, noda kunyit di panci sering kali masih membekas, membuat panci terlihat kotor.
-
Bukan garam atau baking soda, ini cara basmi noda kunyit di pisau blender agar bersih tak berbekas Untuk menghilangkan noda kunyit yang membandel ini, sabun cuci piring saja tidak cukup, lho.
Bukan disiram air panas, ini trik bersihkan alat baking bekas mentega agar bersih dan kesat lagi
Walaupun begitu, ada sejumlah orang yang turut memutar otak saat hendak menghilangkan noda kunyit di panci. Salah satunya adalah dengan menggunakan baking soda. Jadi, baking soda ini akan dicampur dengan air hangat dan sabun cuci piring untuk kemudian dioleskan ke permukaan panci yang terkena noda kuning kunyit.
Namun selain dengan baking soda, ada bahan lain yang nggak kalah ampuh untuk menghilangkan noda kuning kunyit di panci, lho. Bahan ini pernah dipaparkan oleh pengguna TikTok @trihartatiiii. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya mengandalkan satu bahan sederhana yang ada di rumah.
Tanpa direndam air panas, ini trik bersihkan tungku kompor berkerak tebal cuma dengan 2 bahan dapur
Hasilnya bersih seperti baru lagi.
Trik hilangkan noda kuning kunyit di panci cuma pakai 1 bahan.
Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @trihartatiiii pada Rabu (10/4), bahan sederhana yang dimaksud adalah pasta gigi. Nah, pasta gigi ini mengandung sejumlah bahan kimia yang bisa mengangkat noda kuning kunyit, seperti fluorida dan silika. Tak hanya itu, pasta gigi juga sebenarnya mengandung natrium bikarbonat yang dapat membantu mengikis noda kunyit tanpa merusak permukaan perabot dapur.
foto: TikTok/@trihartatiiii
Cara pakai pasta gigi ini pun cukup mudah. Pertama-tama, cuci bersih panci terlebih dahulu. Pastikan tidak ada residu yang menempel, ya. Setelah itu, langsung oleskan pasta gigi ke permukaan panci yang kuning menggunakan bantuan sikat gigi bekas.
foto: TikTok/@trihartatiiii
Sembari dioles, gosok-gosok perlahan juga permukaan panci yang kuning tersebut. Jika sudah terolesi secara merata, diamkan panci dalam kondisi seperti ini selama beberapa menit. Lalu gosok lagi sampai noda kuningnya benar-benar hilang dan terangkat.
foto: TikTok/@trihartatiiii
Terakhir, bilas panci di air mengalir sampai sisa noda dan pasta giginya hilang. Jika perlu, kamu bisa membilasnya sambil menggosok permukaan panci agar bersih maksimal. Dengan begitu, panci akan kembali kinclong dan benar-benar bersih, lho.
Gimana, cukup mudah, bukan? Kamu bisa meniru trik ini jika mengalami masalah serupa. Selain untuk panci, pasta gigi juga bisa dipakai untuk menghilangkan noda kuning kunyit di perabot dapur lain seperti gelas, piring, pisau, hingga gelas blender. Dengan begitu, dijamin perabot dapur kamu akan selalu kinclong dan bebas noda kunyit.
Manfaat kunyit untuk kesehatan.
Kunyit, atau Curcuma longa, adalah rempah-rempah yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena khasiatnya yang beragam. Berikut adalah sembilan manfaat kunyit untuk kesehatan.
1. Antiinflamasi.
Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang memiliki sifat antiinflamasi, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan dapat bermanfaat dalam mengurangi gejala arthritis.
2. Antioksidan.
Kurkumin juga merupakan antioksidan yang kuat, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
3. Menyokong kesehatan jantung.
Kunyit dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan oksidasi, serta membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol.
4. Meningkatkan fungsi otak.
Kurkumin dapat meningkatkan kadar hormon pertumbuhan otak dan merangsang pembentukan faktor neurotropik yang dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit degeneratif otak.
5. Mengurangi risiko kanker.
Beberapa studi menunjukkan bahwa kunyit dan kurkumin dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dan menekan pembentukan tumor.
6. Mendukung pencernaan.
Kunyit merangsang produksi empedu oleh kantong empedu, yang membantu memecah lemak dan meningkatkan pencernaan.
7. Mengurangi gejala depresi.
Kurkumin dapat meningkatkan kadar neurotransmitter yang berhubungan dengan suasana hati, sehingga dapat membantu mengurangi gejala depresi.
8. Menyokong fungsi hati.
Kunyit dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsi detoksifikasi.
9. Mengurangi risiko penyakit alzheimer.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu melawan kerusakan dan peradangan yang terkait dengan penyakit alzheimer, serta meningkatkan fungsi kognitif.