Brilio.net - Tanaman pepaya banyak diambil buahnya untuk dikonsumsi karena rasanya enak, menyegarkan, dan bermanfaat buat tubuh. Namun, daun pepaya ini juga nggak kalah bermanfaat, lho. Dilansir dari healthline.com, daun pepaya berfungsi untuk menstabilkan gula darah, melancarkan pencernaan, mencegah inflamasi, dan lain-lain.

Daun pepaya dapat dimasak jadi berbagai menu sayur lezat, seperti gulai, tumisan, atau sekadar dijadikan lalapan kukus atau direbus begitu saja. Tetapi, banyak orang menghindari daun pepaya karena dianggap rasanya begitu pahit. Nggak heran kalau banyak trik seputar masak daun pepaya biar nggak pahit seliweran di media sosial, ya?

Trik paling populer buat menghilangkan pahit daun pepaya yaitu merebusnya dengan campuran baking soda dan asam jawa. Namun, ada satu trik lagi yang bisa kamu praktikkan, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet akrab disapa Mbok Midut. Usut punya usut, ia hanya butuh satu bahan alami. Lantas, penasaran gimana triknya?

"Menghilangkan rasa pahitnya sampai 0 persen, benar-benar tak tersisa," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube mbok midut pada Jumat (22/9).