Brilio.net - Bakwan jagung termasuk gorengan yang disukai banyak orang. Apalagi kalau dinikmati pakai sambal atau cabai rawit. Saking enaknya, bakwan jagung terkadang sampai dijadikan lauk pendamping nasi, lho.
Bakwan jagung terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Bahan utamanya terdiri dari jagung, tepung terigu, dan bumbu halus. Agar teksturnya lebih renyah, sejumlah orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan jagung.
-
Bukan pakai baking powder, ini trik bikin bakwan jagung semakin renyah dan tak ambyar saat digoreng Sebenarnya penggunaan baking powder ini bisa membuat adonan bakwan jagung jadi pahit, terlebih jika takarannya terlalu banyak.
-
Tanpa telur atau tepung beras, ini trik goreng bakwan jagung agar renyah pakai tambahan 1 bahan dapur Penggemar bakwan jagung biasanya menyukai tekstur bakwan yang renyah.
-
Tanpa tambah tepung beras, ini trik bikin bakwan jagung yang tipis dan renyah seharian Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi bikin bakwan jagung sesuai selera.
Bukan tepung beras atau air es, ini cara bikin bakwan renyah semalaman cuma tambah 1 bahan makanan
Meski hasilnya renyah, namun penambahan baking powder bisa mengubah rasa bakwan jagung itu sendiri. Kalau takarannya tidak pas, bakwan jagung yang dihasilkan justru terasa pahit.
Supaya hasil bakwan jagung renyah tahan lama dan nggak malah pahit, kamu bisa mencoba trik yang ditunjukkan oleh pengguna TikTok @rumahvins. Di unggahan videonya, warganet ini tampak sama sekali tidak menambahkan baking powder ke dalam adonan bakwan jagungnya.
Penasaran bagaimana caranya?