Brilio.net - Kentang menjadi salah satu bahan makanan yang kerap diolah banyak orang. Kentang sendiri bisa dijadikan bahan dasar pembuatan camilan hingga makanan berat. Salah satu camilan kentang yang biasanya dibuat adalah kentang mustofa. Teksturnya yang renyah dengan cita rasa perpaduan pedas manis, bikin siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Tak cuma dikonsumsi jadi camilan saja, namun olahan kentang satu ini juga cocok jadi lauk pendamping nasi. Oleh karena itu, banyak yang sengaja membuat kentang mustofa dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok di rumah. Nah, saat kentang mustofa dijadikan stok, pastikan menyimpannya dengan cara benar agar tidak melempem.
-
Jangan keliru, ini cara membumbui kentang mustofa agar merata dan tidak menggumpal Kenikmatan kentang mustofa ini pada rasa renyah dan bumbunya yang merata di setiap irisannya.
-
Cara membuat kentang mustofa, bisa jadi stok camilan hingga lauk Teksturnya yang renyah dengan rasa pedas manis bikin susah berhanti ngunyah.
-
Trik agar kentang mustofa tak menggumpal dan lengket saat digoreng, ampuh tanpa direndam kapur sirih Digoreng dan dimasak dengan bumbu bercita rasa gurih manis.
Selain cara penyimpanannya, ternyata salah satu faktor yang membuat kentang mustofa melempem juga bisa disebabkan oleh teknik pembuatannya yang salah. Akibatnya, tekstur renyah kentang mustofa yang dihasilkan pun cuma bertahan hingga satu sampai dua hari saja. Jika sudah begitu, tentunya kentang mustofa sudah tidak nikmat lagi untuk disantap.
Jika kamu mengalami kejadian serupa, jangan langsung buru-buru membuangnya, ya. Karena ternyata ada cara yang praktis untuk mengatasi kentang mustofa yang melempem jadi renyah lagi. Cara ini ditunjukan channel YouTube/Miss NN yang menunjukkan bagaimana mengolah kentang mustofa yang melempem agar menjadi renyah kembali.