Brilio.net - Ada banyak hidangan khas Nusantara yang punya rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya rendang sapi. Hidangan khas Sumatera Barat ini cocok dijadikan lauk pendamping nasi. Tinggal tambahkan sambal hijau dan daun pepaya rebus sebagai lalapannya.
Kunci kelezatan dari rendang adalah pada tekstur daging sapinya. Agar teksturnya empuk sempurna, kamu harus mengolahnya dengan benar. Sejumlah orang biasanya merebus daging sapi dengan tambahan berbagai bahan seperti nanas.
Bukan pakai lem, ini cara menambal toples plastik berlubang agar antibocor cuma pakai 1 alat sederhana
Meski begitu, terkadang rendang daging sapi justru jadi cepat basi karena ada campuran nanasnya. Cepat basi pun juga juga ditandai dengan adanya perubahan warna dan rasa pada rendang sapi.
Kalau rendang sapi tak ingin cepat basi, kamu bisa meniru cara memasak yang dibagikan oleh pengguna YouTube Murcia Cia. Di unggahan videonya, warganet ini memberikan resep sekaligus tutorial membuat rendang sapi yang gurih dan tidak cepat basi.