Brilio.net - Alat dapur berbahan kayu memang sering diandalkan untuk memasak. Selain tahan lama, alat dapur kayu juga cenderung lebih aman digunakan. Misalnya spatula kayu lebih dianjurkan untuk memasak ketika menggunakan panci antilengket. Karena spatula kayu tidak bisa menggores permukaan antilengket pada panci.
Karena nyaman dan kokoh, spatula kayu kerap digunakan untuk berbagai keperluan memasak. Namun seperti peralatan dapur pada umumnya, spatula kayu ini bisa kotor dan penuh noda. Seiring pemakaian, bagian ujung spatula kayu ini biasanya akan jadi gosong dan hitam.
Selain hitam, spatula kayu yang sering dipakai juga bisa sangat berminyak, lho. Sifat kayu yang berpori membuat sisa minyak yang masih menempel akan terserap ke dalam spatula. Padahal kondisi spatula kayu seperti ini tentu jadi kurang higienis saat digunakan.
Jika terlanjur seperti itu, kamu tidak bisa hanya mencuci spatula kayu seperti biasa. Ada sebuah tahapan yang perlu dilakukan untuk melunturkan noda gosong dan sisa minyak yang terserap di dalamnya. Beruntungnya, seorang pengguna YouTube dengan channel bernama my asisten pernah membagikan tutorialnya.
Praktis Buat Ditiru Di Rumah~
"Biasanya spatula kalau keseringan buat masak itu bikin ininya (bagian ujung) kotor," papar YouTube my asisten.
foto: YouTube/my asisten
Dilansir BrilioFood dari YouTube my asisten pada Kamis (4/5), spatula kayu dalam video tersebut memang sudah tampak hitam. Ada sisa minyak yang bikin tampilan spatula jadi kotor dan dekil. Menurut pengguna YouTube tersebut, hal ini disebabkan karena umur spatula yang sudah sangat lama dan terlalu sering digunakan.
Nah, untuk membersihkannya, dia pun menyiapkan air di panci. Kamu bisa menggunakan air kran atau air biasa. Lalu letakkan panci di atas kompor dan rebus airnya sampai mendidih.
foto: YouTube/my asisten
Jika sudah mendidih, masukkan spatula kayu. Pengguna YouTube my asisten menjelaskan bahwa proses ini bertujuan agar sisa minyak yang masih menempel di spatula luntur. Selain sisa minyak, noda gosong yang membandel juga bisa terangkat.
foto: YouTube/my asisten
Saat direbus, buih dari air rebusan tampak mulai kotor. Hal ini menandakan bahwa sisa minyak mulai luntur. Lakukan perebusan ini selama sekitar 10 menit.
"Tapi kalau durasi perebusannya itu disesuaikan dengan kotoran di spatulanya gitu," terang YouTube my asisten.
Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan beberapa saat sampai dingin. Dalam video tersebut, tampak air rebusan jadi keruh dan kotor. Beberapa kotoran bahkan mulai mengendap di bagian bawah air.
Selanjutnya, cuci bersih spatula kayu dengan sabun seperti biasa. Gosok-gosok bagian ujung spatula dengan keras agar noda gosongnya juga rontok. Saat menggosok, kamu bisa menggunakan sabut kawat agar lebih maksimal.
foto: YouTube/my asisten
Terakhir, tiriskan dan keringkan spatula kayu yang sudah dicuci. Untuk menghindari adanya jamur, pastikan kamu menyimpan spatula dalam kondisi benar-benar kering. Dengan begitu, spatula bisa awet dan tidak mudah kotor lagi.
foto: YouTube/my asisten
Sejak diunggah pada 30 Maret 2023, video tersebut menuai perhatian warganet. Bahkan di kolom komentar, ada sejumlah warganet yang mengaku takjub dengan tips sekaligus tutorial sederhana tentang membersihkan spatula kayu.
"Mantappp," ujar YouTube Rata Ika.
"Bermanfaat," ungkap YouTube Celengan Rindu
"Kerennn," sahut YouTube IRHAS CHOIRUR RIZQI.