Brilio.net - Salah satu bahan masakan yang banyak digunakan adalah biji-bijian. Sama seperti kacang-kacangan, jenis biji-bijian pun cukup beragam, lho. Mulai dari biji chia, biji wijen, biji labu, dan jenis biji yang lainnya.
Aneka biji-bijian ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Dilansir BrilioFood dari healthline.com pada Kamis (12/1), biji-bijian merupakan sumber serat cukup baik. Ketika rutin dikonsumsi, dapat melancarkan sistem pencernaan.
-
Trik menyangrai biji wijen agar warnanya cantik dan antipahit Bukan pakai minyak, tapi menggunakan air.
-
Cuma andalkan kertas, ini trik menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan tahan lama hingga 6 bulan Nggak perlu khawatir nyetok ubi jalar.
-
Tanpa perlu dipotong, ini trik cepat memipil jagung agar hasilnya utuh dan tak hancur Agar menghemat waktu, sebagian orang memilih langsung mengikis jagung dengan pisau. Hasilnya, butiran jagung jadi banyak yang nggak utuh.
Banyak orang sengaja menyimpan berbagai jenis biji-bijian untuk persediaan di rumah. Agar tahan lama dan terhindar dari serangga, stok biji-bijian pun harus disimpan di wadah tertutup. Lebih bagus lagi, kamu bisa menyimpannya di jar.
Ketika ingin menyimpan biji-bijian ke wadah maupun jar, bisa menggunakan corong agar tidak berceceran. Namun kalau pakai corong, prosesnya cukup lama. Karena lubang corong biasanya kecil, jadi perlu dituang secara perlahan. Belum lagi nanti muncul kendala seperti corong tersumbat karena biji.
Nah, salah seorang warganet pemilik akun TikTok @the_eugefood pun membagikan bagaimana cara agar kamu bisa menuang biji-bijian tersebut lebih cepat. Menurutnya, cara ini mudah karena hanya pakai dua tangan.
Mudah Ditiru.
Langkah pertama, taruh biji-bijian di mangkuk atau baskom. Namun, jangan mengisinya terlalu penuh, ya. Cukup 1/4 bagian saja.
foto: TikTok/@the_eugefood
Kemudian genggam mangkuk atau baskom tersebut menggunakan kedua tangan. Biarkan ibu jari berada di bagian dalam mangkuk atau baskom, sedangkan jari lainnya pada bagian luar. Posisikan kedua tangan sedemikian rupa sehingga menyerupai corong.
"I call it the hand funnel (aku menyebutnya corong tangan)," ujarnya.
foto: TikTok/@the_eugefood
Tempatkan mangkuk atau wadah tepat berada di atas jar. Tuang secara perlahan, biji-bijian pun akan turun melewati sela-sela tangan. Alhasil, biji-bijian masuk secara sempurna ke dalam jar tanpa ada satu pun jatuh berceceran.
foto: TikTok/@the_eugefood
Trik satu ini juga bisa kamu coba ketika menuang berbagai bahan makanan lain seperti gula pasir, beras, dan kacang-kacangan. Hal ini ditunjukkan juga oleh pemilik video tersebut.
"This trick works for all kinds of dry goods like rice, beans and sugar! Now go and hand funnel the world!(Trik ini bisa digunakan untuk semua jenis makanan kering seperti beras, kacang-kacangan, dan gula! Sekarang pergi dan salurkan dunia!)," ujarnya.
Gimana, jadi tertarik untuk mencobanya di rumah? Yuk, langsung praktik. Video ini pun sudah ditonton hingga 34,9 ribu kali.
"Very useful !!!!!(sangat berguna !!!!!)," tulis akun TikTok @Immy.
"Genius!(Pintar!)," ujar akun TikTok @missfoodaddict.
"I didn't know this! It's genius! Thank you (Saya tidak tahu ini! Itu jenius! Terima kasih )," sahut akun TikTok @mfferreiro.
"Omg I do this all the time!! (Omg saya melakukan ini sepanjang waktu!! )," ucap akun TikTok @Skye Nicole.
"yes I do that also.. (ya saya juga melakukan itu.. )," papar akun TikTok @iamgrace.