Brilio.net - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan dari bahan daging ayam. Cita rasanya yang lezat, membuat banyak orang mengolah ayam menjadi berbagai menu hidangan yang menggugah selera. Selain enak, ayam juga kaya akan manfaat, lho. Dilansir dari healthline.com, tak hanya protein, ayam juga mengandung vitamin B6 yang baik bagi metabolisme tubuh.
Untuk menikmati nutrisi yang maksimal, sebagian orang sengaja memilih ayam kampung karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibanding ayam potong. Meskipun terkenal dengan tekstur dagingnya yang alot, namun apabila diolah dengan cara yang benar, ayam kampung juga memiliki rasa enak.
-
Cepat dalam 15 menit, ini trik mengempukkan daging ayam kampung meski tanpa direbus Ayam kampung memiliki banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B, D, A, kalium, dan natrium.
-
Tak perlu direbus dulu, ini cara bikin ayam kampung bakar cepat empuk cukup tambah 2 bahan dapur Sebelum dibakar, daging ayam seringkali harus direbus ataupun dimarinasi dulu selama berjam-jam supaya teksturnya lebih empuk.
-
Bukan pakai daun nangka, ini trik merebus ayam kampung agar cepat empuk cuma pakai 3 bahan dapur Tanpa daun nangka, tak juga pakai daun pisang yang biasa dipakai ungkep ayam.
Ayam kampung sendiri bisa dengan mudah kamu temukan di luaran sana. Mulai dari pasar hingga swalayan besar menyediakan ayam kampung dalam berbagai ukuran, ada yang dipotong menjadi kecil hingga dijual dalam bentuk utuh. Sebagian orang sengaja membelinya di luar karena malas untuk mencabuti bulu pada ayam kampung.
Sebagai solusinya, terdapat beberapa penjual ayam yang memanfaatkan mesin khusus untuk mencabuti bulu ayam kampung secara cepat. Namun, apabila kamu tidak memiliki alat tersebut, ternyata ada solusi praktis yang bisa kamu tiru untuk mengatasi kendala satu ini. Cara ini ditunjukkan oleh salah satu YouTuber dengan nama akun Dapur Keluarga Bahagia. Di video tersebut ia memberikan tutorial bagaimana trik mencabut bulu ayam kampung dengan cepat meski tanpa mesin khusus.