Brilio.net - Sosis merupakan salah satu olahan daging yang digemari banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang tua pun suka. Tak hanya lezat, sosis juga memiliki gizi baik untuk tubuh. Mengingat bahan dasar sosis terbuat dari daging ayam, sapi, atau ikan yang mengandung banyak nutrisi.
Terkait cara pengolahannya, sosis bisa dimasak dengan berbagai macam varian. Salah satu cara terfavorit ialah dibakar. Sosis bakar ini cukup banyak peminatnya, lho. Bahkan tak sedikit pedagang di pinggir jalan menjajakan sosis bakar dan terlihat laris manis.
-
Cara mudah menggoreng sosis agar mekar sempurna, garing, dan tahan lama tanpa ribet Cara ampuh biar sosis nggak kempis setelah digoreng.
-
Trik mudah menggoreng sosis agar hasilnya mekar sempurna dan garing tahan lama Camilan atau lauk kesukaan keluarga.
-
13 Resep bumbu sosis bakar ala rumahan, lezat dan mudah dibuat Kunci kelezatan sosis bakar terdapat pada bumbu,
Ketika membuat sosis bakar, biasanya para pedagang menggunakan alat panggang khusus. Alat tersebut akan menghasilkan sosis bakar matang secara merata, serta dapat meminimalisir adanya bagian yang gosong. Hal ini dikarenakan alat tersebut tidak menggunakan arang sebagai bahan bakarnya melainkan gas. Terdapat kaca juga di dalamnya yang berfungsi sebagai penghantar panas.
Berbicara terkait alat pemanggang sosis satu ini, siapa sangka peralatan masak tersebut bisa dibilang cukup sensitif, lho. Usut punya usut, jika alat pemanggang sosis dirawat dengan asal, bagian kaca bisa saja pecah dan rusak. Meskipun alat tersebut tahan panas, tetap saja karena terbuat dari kaca, menjadikannya rentan akan tekanan.
Meskipun begitu, sama seperti peralatan dapur lainnya, alat pemanggang sosis ini juga harus dibersihkan setelah digunakan. Kotoran-kotoran sisa saus olesan sosis pun jika tidak langsung dibersihkan, bisa berubah menjadi kerak yang semakin susah untuk dihilangkan.
Mudah Ditiru.
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Frozen Food SSB pada Senin (12/12), dengan trik khusus, alat pemanggang sosis yang tadinya kotor penuh debu, sisa saus, maupun noda lainnya bisa bersih dan kinclong seperti baru.
foto: YouTube/Frozen Food SSB
Kamu tak perlu menyiapkan air atau bahan-bahan khusus. Cukup siapkan lap kering. Sebelum dibersihkan, buka setiap bagian dari alat pemanggang sosis terlebih dahulu. Untuk bagian besi yang berada paling atas, bersihkan dengan cara disikat menggunakan air sabun, lalu tiriskan.
foto: YouTube/Frozen Food SSB
Beda halnya dengan bagian dalamnya, usahakan jangan sampai terkena air, ya. Kamu bisa memanfaatkan lap kering untuk menghilangkan kotoran yang ada di bagian dalam. Ambil sat per satu bagian yang ada di dalam alat pemanggang, termasuk kacanya. Lalu lap hingga bersih dan kinclong kembali.
foto: YouTube/Frozen Food SSB
Jika semua bagian sudah bersih, susun lagi setiap bagiannya seperti semula. Lalu alat pemanggang sosis pun bisa langsung digunakan seperti biasanya.
Video yang dibagikan oleh Frozen Food SSB ini sontak menuai atensi dari warganet. Selain telah ditonton 55 ribu kali, video berisi trik membersihkan alat pemanggang sosis ini juga disukai oleh hampir 600 akun YouTube lainnya. Menilik kolom komentarnya pun dipenuhi berbagai tanggapan dari penghuni YouTube lain.
“Bantu jawab..saya juga jualan kaya gini..kalo kacanya keliatan kotor bgt sering saya cuci biasa kaya cuci piring..kalo ada noda hitam2 karna bumbu saya suka gosok pake cucian piring yg aluminium itu.. Alhamdulillah awet sampe skg udah hampir 3th,” tulis akun YouTube/thrielly 2008.
“Matappppp....sngt menginspirasi mas, sukses mas brooo...sy juga baru mau belajar dagang sosis bakar nih,mohon do'anya ya mas brooo..,” ujar akun YouTube/HIDAYAT Channel.
“Mantap bang,” sahut akun YouTube/Hendi Suhendi.
“makasih kawan infonya,” ucap akun YouTube/RCA family channel.
“Tips yg sangat bermanfaat sx.,” papar akun YouTube/Bunga Hias,Mamak,e.