Semula, pecahkan dulu telur di dalam mangkuk. Jenis telur yang dipakai pun menyesuaikan selera, baik telur ayam biasa maupun omega. Perbedaannya hanya terdapat pada warna, kalau telur biasa warnanya kuning cerah, sementara telur omega cenderung punya warna lebih tua, yakni oranye. Lalu, beri sedikit garam dan dikocok hingga rata.
foto: TikTok/@yessi_js
-
Bukan ditambah tepung, ini trik masak telur dadar agar hasilnya lebih tebal Kalau ditambah tepung, rasa telurnya bisa hilang.
-
Tanpa ditambah tempe atau sayur kol, ini cara goreng telur dadar tebal dan lembut pakai 1 bahan dapur Telur dadar pastinya jadi favorit banyak orang karena rasanya enak dan cara pembuatannya praktis.
-
Tak perlu diberi tepung atau air, ini trik goreng telur dadar tebal cukup tambah 2 bahan dapur Cara pembuatannya gampang sekaligus rasanya enak.
Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis
Selanjutnya, jika telur sudah dikocok sampai benar-benar rata, telur harus disaring terlebih dahulu. Usut punya usut, proses penyaringan ini wajib dilakukan supaya hasil telur dadar bisa mulus dan lebih glowing nantinya. Kemudian, siapkan wajan atau teflon yang sudah dioleskan sedikit minyak, nyalakan api kompor, dan langsung tuangkan adonan telur dadarnya.
"Ini kuncinya nih, wajib pakai api paling kecil di kompor," jelas Yessi, dikutip BrilioFood dari TikTok @yessi_js pada Minggu (11/6).
Pastikan teflon atau wajan digoyang-goyangkan saat adonan telur masuk untuk meratakan bentuknya. Tunggu hingga telur dadar matang tanpa dibolak-balik biar hasilnya cantik. Setelah telur dadar matang, artinya bisa langsung diangkat dan dihidangkan.
Trik merebus telur jumlah banyak agar mudah dikupas dan kuningnya di tengah, ampuh tanpa garam
foto: TikTok/@yessi_js
Gimana, hasil telur dadar ini glowing dan cantik banget, kan? Buat yang senang plating hidangan jadi cantik, cara masak telur dadar seperti ini wajib dicoba di rumah, sih. Mengintip unggahan milik TikTok @yessi_js, memang belum terdapat komentar dari warganet. Tetapi, unggahan ini sudah mendapat lebih dari 600 viewers, lho.