Brilio.net - Pisang goreng termasuk gorengan manis. Rasa manis tersebut bukan hanya berasal dari pisangnya saja, adonan tepung yang dibuat juga umumnya diracik dengan tambahan gula pasir. Nah, rasa manis dari pisang goreng ini kemudian memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang menyantapnya.

Karena disukai banyak orang, pisang goreng kerap jadi camilan laris manis yang dijual oleh pedagang gorengan. Namun tak harus selalu beli, kamu pun dapat membuat pisang goreng sendiri, lho. Membuat pisang goreng sendiri, kamu bisa menentukan kualitas pisang yang hendak digunakan dan tingkat kerenyahan adonannya.

You May Know
BACA JUGA :
13 Resep es buah untuk buka puasa, enak, segar, manis, dan mudah dibuat

Pada dasarnya, adonan pisang goreng menjadi kunci penting dari kelezatan dan kerenyahan camilan ini. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat adonan, yakni tepung terigu dan aneka bumbu. Namun ada juga yang menambahkan telur supaya tekstur adonan semakin renyah.

Sayangnya penambahan telur ini juga memberikan dampak lain, lho. Memang adonan pisang goreng bisa lebih renyah jika ditambah telur. Namun hal tersebut hanya berlaku saat pisang goreng masih dalam kondisi panas. Jika sudah dingin, pisang goreng akan lembek dan kurang enak disantap.

Sebagai gantinya, kamu dapat menilik trik membuat adonan pisang goreng seperti yang dilakukan pengguna TikTok @intanwisari_. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku tidak menggunakan telur. Namun ada bahan-bahan lain yang bisa lebih ampuh merenyahkan pisang goreng.

BACA JUGA :
Tak perlu bawang putih, ini trik atasi minyak goreng berbusa saat dipakai cuma dengan 1 bumbu dapur