Pertama-tama, cuci beras seperti biasa, kemudian masukkan ke panci rice cooker. Tambahkan air secukupnya dan ratakan berasnya. Nah, ini dia kuncinya, sebelum ditanak di rice cooker, tuang dulu 1 sdm minyak goreng ke panci berisi beras dan air tersebut.
"Biasanya kan kalau masak nasi goreng dari nasi yang baru matang bisa jemek, nah ini bisa bikin langsung nasi goreng tapi pera," jelas Fifin.
-
Nggak perlu pakai nasi pera, ini cara bikin nasi goreng agar hasilnya kering dan tak berkerak Nasi goreng makin nikmat jika tekstur nasinya cenderung kering dan terpisah-pisah setiap butirannya.
-
Tak perlu nasi sisa kemarin, chef ini punya trik agar tekstur nasi goreng tak lembek dan lebih pera Biar ketika digoreng, nasinya nggak nempel satu sama lain yang mengakibatkan bumbu nggak meresap sempurna bahkan nasi lembek.
-
Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini trik masak nasi goreng mudah ambyar meskipun teksturnya pulen Jenis nasi yang gampang dibuat jadi nasi goreng biasanya bertekstur ambyar, sehingga cepat tercampur rata dengan bumbu serta isian saat dimasak
Trik menanak nasi di rice cooker agar tak cepat basi dan lebih wangi, cukup tambah 2 bahan dapur
foto: TikTok/@fifinliefang
Setelah minyak goreng dituangkan, beras pun siap dimasak seperti biasanya pakai rice cooker. Usai matang, nasi pun dapat langsung dimasak jadi nasi goreng tanpa harus disimpan di dalam kulkas.
INFOGRAFIS MENANAK NASI PERA PAKAI RICE COOKER, TAK PERLU DISIMPAN DI KULKAS
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
Cara mudah agar nasi tak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, cukup pakai 1 alat ini
"Lihat, nggak lengket, kan? Seperti ini sudah bisa langsung kita bikin nasi goreng," kata pemilik akun TikTok @fifinliefang ini.
foto: TikTok/@fifinliefang
Gimana, simpel banget kan triknya? Buat kamu yang sering tak sabaran ingin langsung masak nasi goreng usai nasi matang, wajib praktikkan trik ala video milik Fifin Masterchef 6 yang sudah ditonton 54 ribu kali ini.