Brilio.net - Mengonsumsi buah-buahan dikenal baik untuk tubuh. Seperti mengonsumsi anggur yang ternyata menurut laman Healthline, bisa menurunkan kadar kolesterol; memperbaiki mood hingga memori; membantu kesehatan tulang lewat kandungan potassium, mangan, hingga vitamin B, C, K; bahkan sampai memiliki kandungan antioksidan tinggi yang melawan radikal bebas.
Nah, kabar baik bagi yang suka mengonsumsi anggur langsung dilahap beserta kulitnya, nih. Mengutip jurnal penelitian yang diterbitkan National Library of Medicine, berjudul "Grape bioactive molecules, and the potential health benefits in reducing the risk of heart diseases" yang terbit Desember 2021, ternyata kandungan atau konsentrasi tertinggi antioksidan anggur terdapat pada kulit dan bijinya. Namun hal ini bergantung juga pada faktor varietas anggur, kematangan, penyimpanan pasca panen, dan lingkungan.
-
Bukan pakai garam atau baking soda, ini cara lunturkan lapisan lilin di anggur pakai 2 bahan dapur Anggur yang tersedia di pasaran biasanya masih terlapisi lilin atau pestisida yang melindunginya dari hama saat masih berada di perkebunan.
-
Cuma butuh 5 menit, begini trik cepat menghilangkan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur Lapisan lilin pada anggur sulit hilang jika dicuci cuma pakai air.
-
Tak perlu tepung atau garam, ini trik bersihkan lapisan lilin pada anggur dengan 3 bahan dapur Anggur kaya akan nutrisi yang bisa meningkatkan imun.
Cuma butuh 5 menit, begini trik cepat menghilangkan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur
Tapi, memakan anggur langsung dengan kulitnya sering bikin keder beberapa orang. Lapisan lilin yang menyelimuti kulit anggur bikin orang malas memakannya langsung. Dicuci pakai air biasa pun, lapisan lilinnya tak langsung luntur. Umumnya orang merendam anggur pakai larutan garam. Nah, kalau belum berhasil menggunakan garam, bisa pakai cara lain.
Cara mencuci buah anggur biar kinclong tanpa baking soda atau cuka, cukup pakai 1 bahan dapur
Mudah dipraktikkan di rumah
Seorang warganet Tiktok @dolcee073 memiliki cara tersendiri untuk membersihkan lapisan lilin pada anggur yang hendak ia konsumsi. Hasilnya ternyata bikin kulit anggur tampak bersih, tanpa ada bekas putih-putih yang melapisi.
Dalam video yang diunggah akun @dolcee073 pada pertengahan Juni 2023 lalu, ia memanfaatkan tepung gandum alias tepung terigu.
Dikutip BrilioFood dari Tiktok @dolcee073, Senin (2/10), langkah awalnya yakni siapkan dulu anggur yang hendak dicuci. Siapkan pula secukupnya tepung terigu.
foto: Tiktok/@dolcee073
Letakkan anggur dalam wadah, lalu taburi pakai tepung terigu. Lantas, beri air sampai anggur terendam.
foto: Tiktok/@dolcee073
Gosok-gosok anggur sampai lapisan lilin yang berwarna putih di kulitnya hilang. Lantas diamkan anggur dalam air rendaman tepung tadi selama beberapa menit.
"Gosok-gosok anggur. Rendamkan selama 3-5 minit," ungkap pemilik akun dalam bahasa melayu Malaysia.
foto: Tiktok/@dolcee073
Melihat hasil cara pemilik akun @dolcee073, tampak anggurnya bersih dan siap dimakan.
foto: Tiktok/@dolcee073
Cara jitu menghilangkan lilin pada buah anggur ini menarik perhatian warganet. Selain telah disukai 55 akun dan dibagikan 13 kali, unggahan akun @dolcee073 ini menuai komentar pujian.
"wahh menarik ni. boleh try nnt ," ujar pemilik akun @***AbuBakar | Shaklee KL
"Wahhhhhh amazing," tulis akun @**********hamadfauzi
Kalau kamu, tertarik mencoba cari ini atau punya trik lain membersihkan lapisan lilin buah anggur?