Brilio.net - Telur banyak sekali jenisnya. Selain telur ayam dan bebek, telur puyuh juga kerap jadi pilihan menu makanan untuk menemani nasi dan aneka sayuran. Meskipun ukurannya kecil, telur puyuh juga nggak kalah tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari webmd.com, salah satu kandungan dalam telur puyuh yang paling terkenal adalah vitamin A.
Umumnya, vitamin A dipercaya baik untuk kesehatan mata. Tetapi, tak hanya itu saja lho, vitamin A ini juga bisa menjaga jantung, ginjal, dan organ tubuh lainnya supaya bekerja dengan baik dan tetap sehat. Untuk mendapat manfaatnya, ahli merekomendasikan mengonsumsinya sebanyak 6-12 butir telur setiap hari.
Telur puyuh kebanyakan dimasak dengan cara direbus dan bisa langsung disantap. Banyak pula resep lainnya seperti balado, sambal hijau, kecap, sate, dan masih banyak lagi. Sayangnya, masih banyak yang gagal soal bikin rebusan telur puyuh nih, alhasil cangkangnya jadi pecah saat direbus atau sulit dikupas setelah direbus.
Seringkali, orang-orang menambahkan garam ke air rebusan. Dilansir dari byjus.com, garam memang dipercaya bisa mengurangi tekanan uap pada air rebusan telur, sehingga otomatis juga bisa mencegah cangkang telurnya pecah. Namun, tanpa garam sama sekali juga bisa, lho. Ada sebuah trik merebus telur puyuh yang dibagikan warganet di akun YouTube DEKHA CF.
Bisa kamu coba di rumah, nih!