Pertama-tama, siapkan panci untuk merebus telur. Isi panci tersebut dengan air secukupnya lalu langsung masukkan seluruh telur yang ingin direbus dalam keadaan air masih dingin, tanpa menyalakan api kompor sama sekali. Bunda Fiah menjelaskan, telur tidak boleh langsung dimasukkan ke air bersuhu tinggi supaya hasilnya bagus.
foto: YouTube/Dapur Bunda Fiah /DBF
-
Tanpa cuka, ini trik merebus telur agar hasilnya mulus dan cangkang tak retak cuma butuh 6 menit Telur juga mengandung kalsium dan fosfor.
-
Tanpa ditambah garam atau minyak, ini trik merebus telur agar gampang dikupas Biar tetap sehat, kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus, sehingga tetap minim lemak dan kalori.
-
Tak direndam air es, ini cara merebus telur agar mudah dikupas dan hasil mulus pakai 2 bahan dapur Merebus telur tampak sederhana, tetapi kenyataannya susah-susah gampang, lho.
Tanpa tambahan garam, ini trik merebus jantung pisang agar warnanya tak menghitam dan antipahit
Setelah semua dimasukkan ke panci, kamu bisa menambahkan air lagi apabila telur belum terendam sempurna. Kalau sudah, nyalakan kompor dengan api sedang dan rebus telur selama beberapa menit. Saat airnya sudah mulai panas, kecilkan api kompor supaya air tidak mendidih. Pasalnya, jika mendidih, cangkang telur bisa-bisa mudah retak dan bagian dalamnya overcooked, lho.
"Rebus selama 20 menit, kecilkan api agar air tidak mendidih," kata Bunda Fiah, dikutip BrilioFood dari YouTube Dapur Bunda Fiah /DBF pada Jumat (20/10).
foto: YouTube/Dapur Bunda Fiah /DBF
Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
Setelah 20 menit, matikan api kompor, angkat, dan tiriskan telur secara perlahan. Bunda Fiah memperlihatkan, telur yang direbus pakai trik ini bukan hanya antiretak dan matang sempurna, tapi juga mudah dikupas, lho.
foto: YouTube/Dapur Bunda Fiah /DBF
Lihat deh, hasilnya mulus banget, ya?