Brilio.net - Pembersihan kompor secara rutin merupakan kegiatan penting yang perlu dilakukan untuk menjaga kinerja alat memasak tersebut. Aktivitas memasak dapat mengakibatkan berbagai bagian kompor menjadi kotor dan berlemak. Perawatan kompor setelah digunakan dapat membantu mempertahankan fungsi optimalnya.

Burner sebagai komponen berbentuk piringan bulat pada kompor memiliki fungsi penting dalam proses pembakaran. Bagian ini berperan sebagai tempat bertemunya gas dan oksigen untuk menghasilkan api. Material burner umumnya terbuat dari kuningan berkualitas tinggi yang memiliki daya tahan baik dan berwarna kuning keemasan.

Penggunaan kompor secara terus-menerus dapat menyebabkan perubahan warna pada burner menjadi kehitaman akibat paparan api. Kurangnya perhatian terhadap kebersihan burner dapat mengakibatkan penumpukan noda hitam bahkan karat. Kondisi burner yang kotor dapat menghambat keluarnya api dari lubang-lubang pembakar sehingga mengurangi efektivitas penggunaan kompor.

Berbagai upaya pembersihan burner telah dilakukan menggunakan bahan khusus seperti sitrun atau citric acid. Metode pembersihan menggunakan sitrun dilakukan dengan cara merendam burner dalam air panas yang telah dicampur dengan bahan tersebut. Namun ketersediaan sitrun yang terbatas di pasaran mendorong masyarakat untuk mencari alternatif pembersihan lain yang lebih mudah diperoleh.

Salah satu pengguna YouTube dengan channel bernama polyztron pernah membagikan tutorial sederhana dalam membersihkan burner kompor miliknya. Bukan dengan sitrun atau cairan khusus, dia justru memilih bahan dapur sebagai pembersihnya. Dilansir BrilioFood pada Senin (16/12), bahan dapur yang dipakai adalah cuka makan.

Pertama-tama, siapkan wadah. Lalu tuang air ke dalamnya dan campur dengan beberapa tetes cuka. Jika sudah, kamu bisa langsung memasukkan burner kompor ke dalam larutan cuka tersebut. Pastikan seluruh bagian burner kompor terendam sempurna.

foto: YouTube/polyztron

Jika sudah, diamkan selama minimal 30 menit. Pada dasarnya, cuka memiliki kandungan asam yang tinggi. Kandungan asam inilah yang dapat merontokkan noda hitam sekaligus karat pada burner kompor.

foto: YouTube/polyztron

Setelah direndam cuka, langsung angkat dan gosok burnernya menggunakan sikat. Dalam video tersebut, dia mengaku menggunakan sikat baju. Namun kamu bisa menggunakan jenis sikat lain yang memiliki bulu kasar. Karena dengan begitu, nodanya bisa langsung hilang dalam sekali gosok.

foto: YouTube/polyztron

Sembari digosok, kamu juga bisa mencelupkan burner ke larutan cuka tadi. Lakukan proses ini secara berulang sampai burner benar-benar bersih. Terakhir, bilas di bawah air mengalir dan keringkan burner kompor sebelum siap dipasang kembali.

"Burner pun kembali ke warna aslinya, saat pertama kali kita beli," ujar YouTube polyztron.