Pertama, siapkan sekitar 1500 ml air di panci. Lalu masukkan 250 gram kacang hijau yang sudah dicuci bersih. Kamu juga bisa menambahkan daun pandan serta garam supaya hasilnya lebih wangi dan gurih. Nyalakan api kompor, tutup panci, dan rebus selama 7 menit.
foto: YouTube/NelNud Channel
-
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah meskipun tanpa presto Nggak perlu menunggu waktu lama untuk segera mengolah kacang hijau jadi santapan lezat.
-
Cuma 7 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan matang sempurna Makin empuk makin nikmat disantap nantinya.
-
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah meski tak direndam semalaman Meskipun bisa dimasak jadi banyak menu, namun pengolahan awal kacang hijau ini tetap sama, yakni direbus terlebih dahulu.
Tanpa perlu direndam dulu, ini cara merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk
Setelah direbus 7 menit, matikan api kompor dan biarkan kacang hijau terendam di panci tertutup tersebut selama 30 menit. Warganet yang akrab disapa Nel ini menjelaskan, setelah direndam, kacang hijau akan mengembang dan lebih empuk, tetapi belum merekah, sehingga harus direbus sekali lagi.
foto: YouTube/NelNud Channel
Kacang hijau dapat direbus kembali selama 7 menit. Pastikan tutup panci tidak dibuka dan ditutup, supaya suhu panas di dalamnya tidak menguap dan kacang hijau cepat merekah. Setelah 7 menit, tinggal tambahkan bahan-bahan tambahan untuk membuat bubur kacang hijau. Masak sebentar saja hingga tercampur rata, mengental, dan masak sempurna.
Cara merebus jagung agar rasanya semakin manis dan berwarna kuning cerah, rahasianya pada 2 bahan ini
foto: YouTube/NelNud Channel
Gimana, trik merebus kacang hijau ini nggak bikin penggunaan gas elpiji jadi boros, kan? Hasilnya juga empuk meskipun hanya direbus dengan total waktu 14 menit, lho.